tổng quát
Beta-Alanine là một axit amin không thiết yếu, vì nó có thể được tổng hợp bắt đầu từ Alanine thông qua các con đường enzyme cụ thể.
Tuy nhiên, không giống như phần lớn các axit amin khác, nhóm amin không ở vị trí alpha so với carbon axit (nhóm liên kết với nhóm carboxylic), nhưng ở vị trí Beta.
Không giống như đối tác alpha của nó (α-alanine), B-alanine không có trung tâm trị liệu (điều này có nghĩa là không có dạng axit amin L và R điển hình của axit amin thông thường). Hơn nữa, nó không tham gia vào một mức độ đáng kể trong tổng hợp protein.
Vai trò chống mệt mỏi và làm việc quan trọng của Beta-Alanine trong thể thao một phần là do hoạt động chống oxy hóa của nó, một phần là do khả năng tái tạo Carnosine cơ bắp.
chỉ
Tại sao Beta-Alanine được sử dụng? Nó dùng để làm gì?
Beta-Alanine được sử dụng rộng rãi trong thể thao vì các tính chất khác nhau của nó.
Việc sử dụng Beta-Alanine trên thực tế được quy cho các hoạt động:
- chống mệt mỏi;
- ergogenic;
- cải thiện hiệu suất hiếu khí;
- cải thiện hiệu suất yếm khí;
- của đệm cơ.
Các hoạt động trên sẽ liên quan đến cả vai trò chống oxy hóa tiềm năng của Beta-Alanine và khả năng tái tạo Carnosine.
Beta-Alanine và Carnosine
Carnosine (-alanyl-L-histidine) là một dipetide có nồng độ cao trong cơ xương người.
Theo định nghĩa, một dipeptide là một phân tử được hình thành bởi sự kết hợp của hai axit amin đơn bằng liên kết peptide; trong trường hợp của Carnosine, hai axit amin này là B-alanine và L-histidine.
Người ta đã chứng minh rõ ràng rằng yếu tố giới hạn cho sự tổng hợp cơ bắp của Carnosine không phải là Histidine, mà là Beta-alanine. Điều này có nghĩa là mức độ Carnosine trong cơ thể bị hạn chế bởi sự sẵn có của B-alanine cho sự tổng hợp của nó.
Do đó, việc tích hợp với Beta-Alanine sẽ có hiệu quả trong việc khôi phục và trong một số trường hợp tăng cường, sức kéo cơ bắp của Carnosine.
Trên thực tế, Carnosine có khả năng đệm axit lactic trong cơ bắp, cho phép nó chống lại những nỗ lực lâu dài hơn và ủng hộ sự phục hồi sau cuộc đua hoặc tập luyện.
Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên, mức độ cơ bắp của Carnosine có màu trắng (glycolytic) cao hơn so với sợi đỏ (oxy hóa) và chiếm ưu thế ở các loài động vật thực hiện chạy nước rút thường xuyên (ví dụ, chó săn thỏ và ngựa thuần chủng), các chuyến bay nổ và đắt tiền (như chim trĩ), hoặc vẫn còn trong tình trạng thiếu oxy kéo dài (ví dụ như cetaceans).
Tính chất và hiệu quả
Beta-Alanine đã mang lại lợi ích gì trong các nghiên cứu?
Một số nghiên cứu hiện đang được công bố, hỗ trợ hiệu quả của việc tích hợp với Beta-Alanine.
Chính xác hơn, từ một số trong số này, nó sẽ xuất hiện:
- Khả năng của Beta-Alanine để tăng lực kéo cơ Carnosine lên hơn 60%, với tất cả các tác động của vụ án về hiệu suất;
- Khả năng tăng treshould hô hấp, kéo dài thời gian tập thể dục và trì hoãn sự xuất hiện của mệt mỏi cơ bắp, ở 22 phụ nữ trải qua tập thể dục trên chu kỳ đo;
- Khả năng cải thiện tính chất co bóp cơ trong chạy nước rút;
- Khả năng ngăn ngừa suy giảm cơ bắp, được gọi là sarcop giảm, ở những người cao tuổi.
Liều lượng và phương pháp sử dụng
Cách sử dụng Beta-Alanine
Liều dùng được sử dụng trong các nghiên cứu khác nhau, được thực hiện để điều tra tính chất ergogen của Beta-alanine, trung bình khoảng 400-1000 mg, dùng trong khoảng thời gian đều đặn, cứ sau 3-6 giờ, tổng cộng 2-4 gram / chết trong 2-4 tuần.
Tất cả điều này là do thực tế là nồng độ Beta-alanine trong máu đạt tối đa trong máu sau 30-45 phút và các tác dụng phụ tỷ lệ thuận với số lượng ăn vào.
Beta-alanine được dùng bằng đường uống dưới dạng viên nang gelatin hoặc bột hòa tan.
Điều quan trọng là phải mang nó ra khỏi bữa ăn và tách biệt với các chất bổ sung protein khác, vì nó cạnh tranh với taurine cho cùng một cơ chế hấp thụ.
Dùng nhiều hơn liều khuyến cáo dường như không làm tăng bất kỳ lợi ích hiệu suất.
Việc bổ sung các loại đường đơn giản đã được đề xuất cho mục đích kích thích tiết insulin và đẩy nhanh sự xâm nhập của B-alanine vào tế bào cơ.
Không giống như Creatine, có vẻ như việc tiếp tục sử dụng B-alanine làm giảm sự hấp thụ của nó bằng cách bão hòa dự trữ cơ bắp; vì lý do này, không cần thiết phải chu kỳ đầu vào
Tác dụng phụ
Uống Beta-alanine ở liều cao (> 10 mg / kg trọng lượng cơ thể) thường đi kèm với cảm giác nóng và đỏ da, tương tự như trải nghiệm ở những bệnh nhân được điều trị bằng niacin liều cao hoặc tương tự với mức độ thấp hơn triglyceride huyết tương và cholesterol.
Một tác dụng phụ khá phổ biến khác là dị cảm (ngứa ran).
Cả hai rối loạn này xảy ra nhanh chóng sau khi beta-alanine và nhanh chóng biến mất; cường độ của chúng tỷ lệ thuận với liều ăn vào và tốc độ hấp thu, do đó chúng hiếm khi dưới 10 mg / kg và khá phổ biến ở liều gấp đôi hoặc gấp ba.
Chống chỉ định
Khi nào không nên sử dụng Beta-Alanine?
Việc sử dụng Beta-Alanine chống chỉ định trong thai kỳ và thời kỳ cho con bú tiếp theo.
Chống chỉ định với việc sử dụng Beta-Alanine cũng mở rộng cho những người quá mẫn cảm với hoạt chất hoặc bị thiếu hụt enzyme hiếm gặp, chẳng hạn như thiếu hụt Beta-alanine pyruvate aminotransferase.
Tương tác dược lý
Những loại thuốc hoặc thực phẩm có thể thay đổi tác dụng của Beta-Alanine?
Hiện tại không có tương tác có ý nghĩa dược lý giữa Beta-Alanine và các hoạt chất khác.
Tuy nhiên, việc sử dụng đồng thời Creatine và Beta-Alanine, có thể, thông qua công việc hiệp đồng, thúc đẩy sự cải thiện thành tích thể thao trong các môn học đang được đào tạo.
