Từ quan điểm hóa học và chức năng, không có sự khác biệt giữa vitamin C tự nhiên và tổng hợp. Nói cách khác, bất kể nguồn nào hoặc phương pháp tổng hợp hoặc chiết xuất được sử dụng, axit L-ascorbic vẫn duy trì hoạt động sinh học và tính khả dụng sinh học của nó không thay đổi bất kể nguồn gốc của nó.
Do đó, sự khác biệt không nên được tìm kiếm trên chính vitamin C, mà trên các chất liên quan đến nó; ví dụ, nếu chúng ta xem xét một nguồn vitamin C đặc biệt hào phóng như acerola ( Malpighia glabra L. trái cây), chúng ta không thể quên vai trò quan trọng của phytocomplex: cùng với các phân tử lớn hơn hoặc ít hơn quyết định hoạt động sinh học tổng thể của thuốc, điều chỉnh hành động của các hoạt chất đặc trưng. Nói cách khác, uống 100 mg vitamin C tổng hợp và uống cùng một lượng thông qua chiết xuất acerola được tiêu chuẩn hóa trong axit-L-ascorbic không giống nhau, không phải vì bản thân vitamin C có hoạt tính sinh học khác, nhưng vì có một số chất liên quan đến nó. Mặc dù trong trường hợp đầu tiên chúng ta có vitamin C tinh khiết và cô lập, trong chiết xuất acerola, chúng ta cũng tìm thấy các chất điều chỉnh hoạt động sinh học và sinh khả dụng; Các loại trái cây của acerola, đặc biệt, có chứa các phân tử khác có hoạt tính chống oxy hóa, như flavonoid và vitamin (carotenoids, B1, B2, PP); nồng độ tannin cao, nhờ tác dụng làm se, chống lại tác dụng nhuận tràng có khả năng của vitamin C ở liều cao và đường (fructose, dextrose). Ví dụ, tất nhiên, cũng có thể được mở rộng cho các loại thực phẩm phổ biến; mặt khác, sự khác biệt giữa việc ăn một quả cam hoặc kiwi và uống một viên thuốc cung cấp cùng một lượng vitamin C cũng có thể thấy rõ đối với đôi mắt thiếu kinh nghiệm. Tất cả điều này chứng tỏ rằng thực phẩm bổ sung không thể và sẽ không bao giờ - tuy nhiên đầy đủ và hiệu quả - thay thế một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Nếu sự tích hợp cụ thể của axit ascorbic là cần thiết, sự lựa chọn giữa vitamin C tự nhiên và vitamin C tổng hợp phụ thuộc vào ý nghĩa chức năng của chất bổ sung: ví dụ, nếu bạn chỉ muốn làm phong phú chế độ ăn uống axit ascobic của mình vì những lý do đa dạng nhất, tập trung vào tổng hợp vitamin C tiết kiệm nhất, trong khi nếu mục đích là tăng lượng chất chống oxy hóa thì tốt để tập trung vào chiết xuất thực vật giàu vitamin C hoặc nhiều chất bổ sung, có chứa - ví dụ - cũng như axit lipoic, resveratol, tocopherols và tocotrienols.
Trong số các nguồn vitamin C tự nhiên hào phóng nhất - ngoài các loại thực phẩm cổ điển (trái cây họ cam quýt, quả kiwi, ớt và ớt, quả mọng, bông cải xanh, trái cây và rau quả nói chung) - hãy nhớ:
Quả Acerola ( Malpighia glabra L.), 1000-4500 mg vitamin C mỗi 100g
Hoa hồng hông ( Rosa canina L.), 300-1700 mg vitamin C mỗi 100g
Trái cây Baobab ( Adansonia Digitata L.), 150 - 499 mg vitamin C trên 100 g
Camu Camu ( Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) trái cây, 2000-3000 mg vitamin C trên 100g
Quả mận Kakadu ( Terminalia ferdinandiana Exell), 3200-5000 mg vitamin C trên 100g
Về khía cạnh an toàn và tác dụng phụ, nhiều người - ngây thơ - tin rằng vitamin C tự nhiên an toàn hơn so với tổng hợp chỉ vì nó được trao tính từ "tự nhiên". Trên thực tế, chúng ta không được quên rằng để chiết xuất vitamin C từ nguồn thực vật, tuy nhiên phải sử dụng các chất hóa học, có thể để lại một lượng nhỏ trong thành phẩm. Nếu sử dụng toàn bộ nguồn rau và bột khô (hoặc nước ép trái cây sấy khô), trong phytocomplex cùng với các chất không mong muốn vitamin C tự nhiên cũng có thể được tìm thấy đối với một số loại bệnh nhân cụ thể, đặc biệt đối với những người bị dị ứng.
Vitamin C trực tuyến
Trực tuyến, bổ sung Vitamin C 1000 mg trong gói 180 viên có sẵn để cung cấp trong sáu tháng. Với một viên duy nhất (dễ uống) mỗi ngày bạn có thể nhận được tất cả sức sống của 1.000 mg Vitamin C.
Không có sữa, đường sữa, đậu nành, gluten, lúa mì, men và rau, bổ sung này hoàn toàn được sản xuất tại Anh và do đó có thể đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Gói 180 viên có giá ưu đãi và đảm bảo cung cấp Vitamin C chất lượng cao trong sáu tháng.
Có sẵn trực tuyến
Ngoài ra, bạn có thể mua bổ sung Vitamin C với chiết xuất Rosehip và bioflavonoid với kích thước 270 viên, để cung cấp trong chín tháng.
Không chứa gluten và không có đường sữa, sản phẩm này bao gồm Vitamin C được làm giàu với bioflavonoid và hông hoa hồng để tăng khả năng hấp thụ và lợi ích. Mỗi viên, uống một lần một ngày trong một trong những bữa ăn chính, chứa 1000 mg vitamin C, 20 mg chiết xuất Rosa Canina (tương đương 400 mg Rosacanina) và 20 mg Bioflavonoid. Được sản xuất với các vật liệu cao cấp và tuân thủ các tiêu chuẩn châu Âu, bổ sung này là 100% thuần chay và không có gelatin, phụ gia nhân tạo, thuốc nhuộm và chất bảo quản.
Nội dung được tài trợ: My-personaltrainer.it giới thiệu các sản phẩm và dịch vụ có thể được mua trực tuyến trên Amazon và / hoặc thương mại điện tử khác. Mỗi lần mua hàng được thực hiện thông qua một trong các liên kết trên trang, My-personaltrainer.it có thể nhận được hoa hồng từ Amazon hoặc thương mại điện tử khác được đề cập. Xin lưu ý rằng giá và tính sẵn có của sản phẩm không được cập nhật theo thời gian thực và có thể thay đổi theo thời gian, vì vậy chúng tôi mời bạn kiểm tra tính sẵn có và giá trên Amazon và / hoặc thương mại điện tử khác được đề cập.
