Sử dụng Walnut không đúng cách
Cái gọi là quả óc chó đen ( Juglans nigra ) đã được quảng bá như một phương thuốc chữa ung thư ruột tiềm năng, vì nó sẽ giết chết một ký sinh trùng chịu trách nhiệm cho sự khởi phát của căn bệnh này. Tuy nhiên, theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, bằng chứng khoa học có sẵn cho đến nay không ủng hộ giả thuyết rằng vỏ quả óc chó đen có thể loại bỏ ký sinh trùng từ đường ruột hoặc có hiệu quả trong điều trị ung thư hoặc bất kỳ bệnh nào khác.
Hoa hồng ngoại của quả óc chó đã được liệt kê là một trong 38 yếu tố được sử dụng để chuẩn bị "Hoa Bạch", đó là một loại thuốc thay thế được quảng bá cho tác dụng sức khỏe được cho là của nó. Mặt khác, theo "Nghiên cứu Ung thư Vương quốc Anh", không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng các phương thuốc hoa nói trên có khả năng kiểm soát, chữa trị hoặc ngăn ngừa bất kỳ loại bệnh nào, chứ đừng nói đến ung thư.
Quả hạch và sức khỏe
Tuy nhiên, quả óc chó thô chứa nhiều chất chống oxy hóa (thực hiện các chức năng có lợi khác nhau, trong đó có chất chống ung thư) và cung cấp một lượng tuyệt vời các axit béo không bão hòa đa cần thiết trong các nhóm n-6 và n-3; Trong số này, nồng độ axit alpha-linolenic nổi bật, liên quan đến việc ngăn ngừa các khó chịu về tim mạch). Nướng, đôi khi được sử dụng để làm giảm nồng độ của nước trong thực phẩm, làm giảm đáng kể mức độ của các yếu tố này.
Mực và thuốc nhuộm dựa trên Walnut Peels
Vỏ của quả óc chó đen được sử dụng để sản xuất một loại mực để viết và vẽ. Điều này tự hào có tính chất lưu trữ tuyệt vời (độ bền) và trong suốt lịch sử đã được sử dụng bởi nhiều nghệ sĩ lớn, bao gồm Leonardo da Vinci và Rembrandt.
Vỏ quả óc chó cũng được sử dụng làm thuốc nhuộm màu nâu cho vải. Ngoài ra, màu tóc dựa trên thuốc nhuộm được sử dụng cả trong thời Cổ điển, ở Rome và thời Trung cổ, trên khắp châu Âu.
Các loại hạt và hàng không
Quân đội Hoa Kỳ đã sử dụng một số bộ phận hữu cơ của quả óc chó lỏng (được thu thập từ mặt đất) để làm sạch một số thành phần hàng không, vì chúng kinh tế và không bị mài mòn. Tuy nhiên, trong quá trình điều tra vụ tai nạn máy bay vào ngày 11 tháng 9 năm 1982 tại Mannheim, Đức, người ta đã phát hiện ra rằng một số dư lượng quả óc chó đã chặn đường ống và gây ra tai nạn; rõ ràng, tiết lộ đã làm gián đoạn việc sử dụng sản phẩm trong bối cảnh hàng không.
