Chế độ ăn kiêng và thoát vị

Chế độ ăn uống là một nguyên nhân của Hernia Iatale

Chế độ ăn uống dường như là một yếu tố rất quan trọng không chỉ trong việc kiểm soát chính xác bệnh thoát vị, nhằm mục đích ngăn ngừa các cơn ợ hơi và trào ngược dạ dày, mà còn trong nguồn gốc của căn bệnh phổ biến này.

Từ năm 1973, nhờ các nghiên cứu dịch tễ học của Burkitt, chúng ta biết rằng thoát vị hiatal khá hiếm ở các nước đang phát triển và thậm chí bị hiểu lầm trong các xã hội nông thôn đã duy trì lối sống đơn giản và truyền thống.

Yếu tố nguy cơ ăn kiêng

Có hai yếu tố là yếu tố chính gây ra tỷ lệ mắc bệnh thoát vị lớn hơn ở người phương Tây: giảm lượng chất xơ trong chế độ ăn uống và táo bón sau đó.

Đặc biệt, các yếu tố như giảm cung cấp chất xơ và chất lỏng, cần phải bỏ qua sự kích thích của việc sơ tán, vị trí đối với một số khía cạnh không tự nhiên khi đi vệ sinh so với sinh lý (đối với người Thổ Nhĩ Kỳ), xác định sự gia tăng áp lực trong bụng trong quá trình sơ tán; sự gia tăng áp lực này, nếu kéo dài theo thời gian, sẽ dẫn đến sự thư giãn dần dần của các cấu trúc neo của thực quản xa, có lợi cho sự phục hồi của dạ dày thông qua thoát vị thực quản của cơ hoành (do đó gây ra thoát vị).

Giải thích về tỷ lệ mắc bệnh thoát vị khác nhau giữa các dân tộc nông thôn châu Phi và thành thị của các nước phương Tây chỉ đơn giản là ăn chất xơ, dường như ít nhất là giảm. Ví dụ, ngay cả chính sự tăng cường, được tạo ra từ những cơn đau thường xuyên, làm giãn các thành dạ dày một cách bất thường có thể đẩy chúng mạnh mẽ chống lại sự gián đoạn thực quản, ủng hộ thoát vị của chúng. Một lập luận tương tự cho bệnh béo phì hoặc cho thói quen xấu là mặc áo nịt hoặc váy quá chật.

Cuối cùng, không còn nghi ngờ gì nữa, lối sống ít vận động có liên quan đến nhu động ruột dưới (dẫn đến táo bón), mà còn gây hạ huyết áp với sự giảm độ đàn hồi và sức mạnh của các bó cơ và gân cơ hoành.

Chế độ ăn uống trong điều trị thoát vị hiatal

Mặc dù chế độ ăn kiêng không thể ủng hộ sự tái hấp thu của thoát vị hiatal, nếu cần thiết có thể xảy ra thông qua phẫu thuật, chắc chắn hữu ích cho việc kiểm soát các triệu chứng và biến chứng liên quan.

Mặc dù một tỷ lệ tốt bệnh nhân mắc bệnh thoát vị không phàn nàn về bất kỳ triệu chứng nào, việc tuân thủ các quy tắc hành vi và chế độ ăn uống phù hợp là rất quan trọng để ngăn ngừa thoát vị tăng kích thước. Theo nghĩa này, chế độ ăn uống chính xác để điều trị thoát vị hiatal không khác với chế độ điều trị chính xác của bệnh nhân bị ảnh hưởng bởi viêm thực quản trào ngược:

Ăn các bữa ăn nhỏ và thường xuyên, tránh các bữa ăn quá phức tạp và phong phú, đặc biệt là trước khi đi ngủ
đợi ít nhất hai hoặc ba giờ kể từ khi kết thúc bữa ăn trước khi đi ngủ để nghỉ đêm. Nếu tình trạng trào ngược axit xảy ra trong khi ngủ, nên nâng đầu nệm để áp dụng vị trí hơi cao của ngực.
kết hợp hoạt động thể chất thường xuyên với chế độ ăn uống, tránh các nỗ lực thể chất lộn ngược và tải quá nặng, có thể có lợi cho sự xuất hiện và làm nặng thêm bệnh thoát vị
Nếu thừa cân, áp dụng chế độ ăn ít calo giúp tăng cân
hạn chế tiêu thụ chất béo, đặc biệt là nếu nấu chín, cũng ở dạng gia vị, vì chúng làm tăng thời gian tiêu hóa và giảm trương lực của cơ thắt thực quản dưới, ủng hộ trào ngược liên quan đến thoát vị hiatal
tránh hút thuốc, tương tự như chất béo có thể làm giảm trương lực cơ vòng
thích các nguồn protein nạc, chẳng hạn như cá hoặc gà, dường như làm tăng trương lực của cơ thắt thực quản dưới, ngăn ngừa trào ngược axit liên quan đến thoát vị hiatal
thích các phương pháp nấu ăn lành mạnh, chẳng hạn như hấp và nướng, hạn chế rang, thực phẩm chiên và thực phẩm nướng (được thay thế bằng cách nấu đơn giản trên đĩa, tránh theo cách tuyệt đối nhất là hình thành các đường cổ điển tương ứng với các dải kim loại của lưới)
nhai chậm và nuốt với cùng một sự chăm sóc, nếu có thể tiêu thụ bữa ăn trong một môi trường thoải mái
nếu có thể, tránh đi làm lại vào cuối bữa ăn
không tập luyện thể dục cường độ cao một khoảng cách ngắn từ một bữa ăn quan trọng (được cấp sau bữa ăn nhẹ buổi chiều)
có một bữa ăn sáng lớn và quen với việc ăn một chút vào bữa tối
trong trường hợp thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa, các quy tắc cơ bản của chế độ ăn uống phân ly cũng có thể giúp bệnh nhân bị thoát vị
Khi bạn ăn quá nhiều, đi bộ 30 - 40 phút với tốc độ yên tĩnh, một khoảng cách ngắn từ cuối bữa ăn, có thể tránh được sự khởi đầu của axit và ợ nóng
hạn chế tiêu thụ trà, cà phê và rượu
giảm sự hiện diện của các loại gia vị như hạt tiêu, ớt, cà ri và hạt nhục đậu khấu trong chế độ ăn kiêng: chúng có thể làm xấu đi axit dạ dày
Thực hiện chế độ ăn giàu chất xơ và chất lỏng để ngăn ngừa táo bón; Nếu cần dùng thuốc nhuận tràng, nhưng tránh sử dụng mãn tính
Tránh sử dụng thắt lưng và quần áo quá chật ở thắt lưng