E504 - Magiê cacbonat

XE TẠP CHÍ E504

E504 (I): CARBONATE TẠP CHÍ

E504 (II): BICARBONATE MAGNESIUM

Magiê carbonate và magiê bicarbonate là các hợp chất thu được từ magiê hydroxit, được ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng làm chất điều chỉnh độ axit, hỗ trợ cho các chất phụ gia, chất chống đóng bánh và chất nâng cao.

Chúng có thể được chứa trong các sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như trong bột nở.

Hiện tại không có tác dụng phụ tiêu cực đối với sức khỏe con người được biết đến.

Ở nồng độ cao, chúng có tác dụng nhuận tràng.

DOSE ADI: không xác định