tổng quát
Nhân sâm là gì?
Thuật ngữ nhân sâm chỉ định nhiều loài thuộc họ Araliaceae. Trong y học Trung Quốc, loại thuốc có nguồn gốc từ những cây này, được tạo thành từ rễ, có một truyền thống thiên niên kỷ đằng sau nó, được làm bằng các công dụng chữa bệnh đa dạng nhất.
Nhân sâm dùng để làm gì?
Được coi là một phương thuốc gần như phổ quát, nhân sâm được sử dụng chủ yếu chống lão hóa, rối loạn tiêu hóa và như một chế phẩm kích thích tình dục và hồi sinh.
Sự nổi tiếng phi thường của thuốc chữa bách bệnh và sự quyến rũ bí ẩn của nguồn gốc phương Đông đã giúp quyết định thành công của nó trên thị trường của chúng tôi.
Ban đầu được thúc đẩy bởi khả năng được cho là của họ để đánh thức những ham muốn không hoạt động, chiết xuất nhân sâm hiện có mặt trong nhiều thực phẩm bổ sung, chủ yếu dành cho người nghỉ dưỡng, thể thao và người cao tuổi. Do đó, không phải ngẫu nhiên mà nhân sâm được coi là sản phẩm thảo dược được sử dụng nhiều nhất trên thế giới.
Các loại nhân sâm
11 loài được biết đến với nhân sâm. Phân loại theo nơi xuất xứ, được biết đến và sử dụng tốt nhất là:
- Châu Á: Nhân sâm Panax được trồng ở Trung Quốc, P. schinseng hoặc nhân sâm Trung Quốc, P. pseudo-ginseng trồng ở Nepal và Đông Imalaia, P. notoginseng được trồng ở Trung Quốc, P. japonicus, P.vietnamensis
- Người Mỹ: Panax qu vayefolius tương đương với nhân sâm châu Á về công dụng, ngoại hình và thành phần
- Siberian: Eleutherococcus senticosus, khác nhau bởi hiến pháp hóa học nhưng tương tự về đặc tính trị liệu.
Trong số tất cả, loài được sử dụng và nghiên cứu nhiều nhất là nhân sâm Panax.
Thuật ngữ nhân sâm phổ biến đến mức được khai thác không đúng cách, từ quan điểm thương mại, để xác định các loài hoàn toàn khác nhau, chẳng hạn như nhân sâm từ Andes (Maca) hoặc nhân sâm nữ (Đồng Quai).
Bối cảnh lịch sử
Việc kiểm soát các lĩnh vực nhân sâm ở Trung Quốc và Hàn Quốc đã trở thành một vấn đề gây tranh cãi trong thế kỷ XVI.
Năm 1900, nhu cầu thương mại vượt quá lời đề nghị, hoặc sự sẵn có của nhân sâm hoang dã; đó là cách Hàn Quốc bắt đầu trồng nhân sâm thương mại, vẫn tiếp tục cho đến ngày hôm nay.
Trong năm 2010, khoảng 80.000 tấn nhân sâm thương mại quốc tế được sản xuất từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Canada và Hoa Kỳ.
Thuộc tính của nhân sâm
Thành phần hóa học của nhân sâm
Những đức tính của nhân sâm là do các yếu tố hoạt động khác nhau, chứa trong rễ của nó.
Ngoài mức độ tốt của vitamin, tinh dầu và polysacarit (panaxani), cần lưu ý sự hiện diện của ginsenosides hoặc panaxoside (glycoside steroid và triterpene saponin) và gintonine (một phần glycoprotein)
Lưu ý : Nhân sâm Siberia là gỗ, không thịt và không chứa ginsenosides nhưng eleutherosides.
Ứng dụng nhân sâm
Đặc tính kích thích tình dục
Vượt quá sự nhiệt tình ban đầu cho những đức tính kích thích tình dục vượt trội của nó, vẫn đang chờ xác nhận khoa học, nhiều nghiên cứu đã theo dõi để điều tra các đặc tính chữa bệnh thực sự.
Đặc tính chữa bệnh
Từ nghiên cứu về nhân sâm, được thực hiện chủ yếu ở phương Đông (sau này chúng ta sẽ hiểu rõ hơn tại sao), các yếu tố đã xuất hiện đã đề xuất sử dụng nó trong điều trị các bệnh khác nhau và khó chịu về thể chất, như:
- Bệnh đái tháo đường týp II
- hạ huyết áp
- chứng sưng dạ dày
- mất ngủ
- mệt mỏi
- Căng thẳng quá mức.
Tài sản khác
Tác dụng của chiết xuất nhân sâm cũng đã được quy cho:
- Chất chống oxy hóa
- thuốc hạ sốt
- làm giảm cholesterol
- Probiotics
- radioprotective
- chống ung thư
- Antinfiammatorii
- Cải thiện trí nhớ
- Giảm các triệu chứng mãn kinh.
Tranh chấp
Sự không hiệu quả của các nghiên cứu và lợi ích kinh tế
Nhiều trong số các hiệu ứng này, chỉ được chứng minh trên động vật, vẫn đang chờ xác nhận khoa học; hơn nữa, chất lượng và tính trung lập của các nghiên cứu được thực hiện ở các quốc gia Đông Á đã bị nghi ngờ.
Một vấn đề khác bắt nguồn từ những lợi ích kinh tế to lớn xoay quanh nhà máy này và thúc đẩy sự công nhận các đặc tính trị liệu được cho là của nó. Thương mại nhân sâm ảnh hưởng đến 35 quốc gia (Trung Quốc là người tiêu dùng lớn nhất), với doanh thu hơn 2 tỷ đô la, một nửa trong số đó đến từ Hàn Quốc (giá trị trong năm 2013).
Tất cả điều này giải thích tại sao có những ý kiến khác nhau về chủ đề này, từ sự nhiệt tình thái quá đến sự hoài nghi thái quá.
Nhân sâm: làm tăng cortisol?
Theo truyền thống, nhân sâm được coi là một loại thuốc bổ hoặc thuốc thích ứng (đồng nghĩa kỹ thuật), vì nó rất hữu ích để tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện khả năng thể chất và tinh thần. Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nhân sâm ảnh hưởng đến trục hạ đồi - tuyến yên, làm tăng giải phóng ACTH, một loại hormone gây ra sự giải phóng cortisol ở thượng thận hoặc "hormone gây căng thẳng". Cortisol cải thiện phản ứng với căng thẳng tâm sinh lý, thúc đẩy sự thoái hóa glycogen, protein cơ bắp và kích thích chức năng của hệ thống thần kinh trung ương.
Oxit nitric và tác dụng kích thích tình dục
Hiệu ứng kích thích tình dục của nhân sâm dường như có liên quan đến khả năng tăng giải phóng oxit nitric từ các tế bào nội mô của cơ thể hang động của dương vật; kết quả giãn mạch sẽ cho phép đạt được sự cương cứng mạnh mẽ hơn.
Trong số các loài khác nhau, y học Trung Quốc liên kết các đặc tính kích thích tình dục chính với nhân sâm đỏ, có màu đơn giản là do xử lý rễ bằng hơi nước (120-130 ° C trong khoảng 2-3 giờ) và sau đó sấy khô.
Có thực sự hữu ích chống lại bệnh tiểu đường?
Nhiều nghiên cứu nhấn mạnh lợi ích của nhân sâm ở chuột mắc bệnh tiểu đường, nhưng không có nhiều nghiên cứu sâu rộng về đàn ông khi xác nhận đặc tính hạ đường huyết của nó (ginsenosides dường như ủng hộ tổng hợp insulin tuyến tụy và tăng sản xuất glucose vận chuyển ở gan; panaxani (polysacarit) dường như làm giảm quá trình tổng hợp glucose ở gan và tăng sử dụng trong các mô cơ thể khác nhau).
Liều khuyến cáo
Liều dùng của nhân sâm là 200 mg mỗi ngày chiết xuất khô hoặc 0, 5 đến 2 g mỗi ngày của rễ khô.
Tác dụng phụ
Tiêu thụ nhân sâm được coi là đủ an toàn và tỷ lệ tác dụng phụ dường như thấp hơn khi sử dụng trong thời gian ngắn.
Mối quan tâm chính liên quan đến tiêu thụ có hệ thống, có thể gây ra tác dụng phụ về thần kinh và tiêu hóa.
Đây là những phản ứng bất lợi xảy ra trên dân số, như xảy ra với nhiều phương thuốc thảo dược - phương thuốc thảo dược, một cách vô trật tự và cực kỳ chủ quan.
Hơn nữa, các tác dụng phụ liên quan đến việc uống nhân sâm chủ yếu liên quan đến việc uống megadoses (15 g chiết xuất khô).
- Triệu chứng LIEVE phổ biến nhất cho thấy một hoặc nhiều yếu tố sau: khô miệng và môi, hưng phấn, bồn chồn, khó chịu, run rẩy, đánh trống ngực, mờ mắt, nhức đầu, mất ngủ, tăng nhiệt độ cơ thể, tăng huyết áp, phù, giảm cảm giác ngon miệng, chóng mặt, ngứa, chàm, tiêu chảy vào sáng sớm, chảy máu và mệt mỏi.
- Các triệu chứng GRAVE có thể bao gồm: buồn nôn, nôn, khó chịu, bồn chồn, tiểu không tự chủ, sốt, tăng huyết áp, tăng nhịp thở, giảm nhạy cảm và phản ứng với ánh sáng, giảm nhịp tim, tím tái mặt, đỏ da, động kinh, co giật và mê sảng.
Tương tác dược lý
Cần chú ý đến việc sử dụng nhân sâm đồng thời với: phenelzine, warfarin, gleevec (hóa trị liệu, đi kèm với nhiễm độc gan), lamictal (thuốc chống co giật), thuốc hạ đường huyết bằng đường uống, insulin tiêm, thuốc kích thích tố hoặc thuốc kích thích tố.
Chống chỉ định
Nhân sâm nên tránh bằng cách:
- tăng huyết áp
- Ai có xu hướng xuất huyết
- Ở liều đáng kể, mang thai và nuôi dưỡng.
Một dạng dị ứng mẫn cảm với nhân sâm tồn tại, ngay cả khi nó không phổ biến.
Tóm tắt thuộc tính
Để kết luận, chúng tôi báo cáo một bảng được lấy từ một bản tua lại của David Kiefer et al. (Am Fam Physician, 2003 15/10; 68 (8): 1539-42), được chọn vì đơn giản và thận trọng, trong đó tóm tắt các tính chất chính của nhân sâm.
| hiệu quả | Cải thiện chức năng tâm lý: hiệu quả, mặc dù có một số nghiên cứu về dấu hiệu ngược lại |
| Hiệu suất thể thao tăng: không hiệu quả | |
| Tăng cường phòng vệ miễn dịch: hiệu quả | |
| Hạ đường huyết: hành động khiêm tốn, nhiều bằng chứng khoa học trên động vật thí nghiệm, hạn chế ở người | |
| Tác dụng phụ | Các triệu chứng như buồn nôn, tiêu chảy, hưng phấn, mất ngủ, nhức đầu, tăng huyết áp, hạ huyết áp, đau vú, chảy máu âm đạo và tăng áp lực, có thể xuất hiện do uống liều đặc biệt cao (15 g, tức là cao hơn 30-75 lần so với liều khuyến cáo ). Các trường hợp dị ứng cũng đã được báo cáo. |
| Tương tác | Thận trọng khi sử dụng đồng thời nhân sâm và phenelzine [Fenelzine (một loại thuốc tâm thần)], Warfarin [Coumadin (một thuốc chống đông máu)], thuốc hạ đường huyết đường uống, insulin, digoxin, hormone và caffeine. Nó được chống chỉ định cho những người bị tăng huyết áp hoặc chảy máu. |
| liều lượng | Chiết xuất tiêu chuẩn: trung bình là 200 mg mỗi ngày |
| Rễ khô của nhân sâm (để truyền hoặc nhai): 0, 5 đến 2 g mỗi ngày | |
| giá cả | $ 15 đến $ 20 cho một tháng bổ sung với liều 200 mg nhân sâm mỗi ngày |
Xem video
X Xem video trên youtube
