chế độ ăn uống

Ăn kiêng và trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày thực quản là một rối loạn phổ biến đặc trưng bởi các triệu chứng như ợ nóng, axit và trào ngược. Nó được gây ra, về cơ bản, bởi một sự đi lên không tự nguyện của nội dung dạ dày dọc theo thực quản. Nếu sự đi lên này đặc biệt dữ dội và thường xuyên, người ta có thể nói cho tất cả các mục đích của bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Đặc biệt ở dạng nhẹ hơn, bệnh lý này thường được điều trị với một chút nhẹ nhàng cho rằng trong số các bệnh nhân có khả năng tự điều trị rộng rãi. Cả đối với những người quyết định đối phó với nó bằng phương tiện riêng của họ, và đối với những người chuyển sang bác sĩ, việc điều trị trào ngược dạ dày thực quản không thể tách rời khỏi việc áp dụng chế độ ăn uống và lối sống đúng đắn.

Vai trò của chế độ ăn uống và lối sống

Một phong cách thực phẩm tỉnh táo là quan trọng cả để ngăn ngừa và điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

QUY TẮC ĐẦU TIÊN: ĂN NHANH CHÓNG

Quá trình tiêu hóa đầu tiên, chúng ta biết, diễn ra trong miệng và điều này đúng không chỉ vì nước bọt có chứa một chất hóa học có đặc tính tiêu hóa, mà còn bởi vì việc nghiền thức ăn trong quá trình làm chủ tạo điều kiện cho hoạt động của dạ dày. Ăn một chiếc bánh sandwich vội vã nuốt cả vết cắn ủng hộ trào ngược vì nó kéo dài thời gian lưu lại thức ăn trong dạ dày. Vì lý do này, điều cần thiết là nhai rất chậm và chế độ ăn kiêng bao gồm ăn bốn hoặc năm bữa nhỏ thay vì một hoặc hai bữa ăn lớn hàng ngày.

Thực phẩm cần tránh

Một trong những suy nghĩ đầu tiên nảy sinh trong đầu của một người phàn nàn về chứng ợ nóng nhất định liên quan đến loại thực phẩm ăn vào trong bữa ăn cuối cùng. Về vấn đề này, cần phân biệt hai loại thực phẩm khác nhau, nếu có trong chế độ ăn uống, có thể thúc đẩy trào ngược dạ dày thực quản:

  • thực phẩm làm trì hoãn việc làm rỗng dạ dày bằng cách tăng cơ hội tăng axit axit. Như chúng ta đã thấy để tránh trào ngược, điều thực sự quan trọng là dạ dày được làm trống nhanh chóng. Kết quả là, trong sự hiện diện của bệnh này, chế độ ăn uống phải nghèo nàn trong tất cả các loại thực phẩm làm tăng sự tồn tại của thực phẩm trong dạ dày (ví dụ, thực phẩm giàu chất béo như pho mát già, sô cô la, xúc xích và thực phẩm chiên).
  • Đồ uống có ga và thói quen nhai nhai tăng trực tiếp hoặc gián tiếp lượng không khí có trong túi dạ dày. Sự hiện diện của các khí này làm tăng áp lực bên trong dạ dày, ủng hộ sự phục hồi của nội dung dạ dày.
  • Thực phẩm có đặc tính kích thích nội tại (rượu vang trắng, giấm, rượu, rượu mạnh, cà chua hoặc nước ép cam quýt). Những thực phẩm này, cũng phải được thêm trà, cà phê, ca cao và các thực phẩm hoặc đồ uống có chứa chúng, thúc đẩy sản xuất axit trong dạ dày
GASTRO-ESOFAGEO REFLUX LÀM GÌ?GIỮ REFLUX VỚI KIỂM SOÁT THEO DIET
  • Các bữa ăn phong phú, các thực phẩm giàu chất béo, đặc biệt là nếu nấu chín, chiên hoặc chiên, béo phì và thừa cân.
  • Một số thực phẩm đặc biệt như cà phê, trà, bạc hà, rượu, sô cô la.
  • Trong sự hiện diện của bệnh trào ngược ngoài việc điều trị chế độ ăn uống của bạn, điều rất quan trọng là phải bỏ hút thuốc.
  • Tránh các bữa ăn quá nhiều, đặc biệt là vào buổi tối
  • Tránh ăn quá nhiều với thức ăn béo, rượu và cà phê
  • Tránh đi ngủ ngay sau khi ăn.
  • Đi bộ có thể hữu ích
  • Tránh những động tác làm tăng áp lực bụng (lệch ngực) và quần áo quá chật
  • Nâng đầu giường lên 10 - 15 cm khi nghỉ ngơi vào ban đêm

Tư vấn thêm

UỐNG THÊM

Nước bọt và chất lỏng bảo vệ cơ xương thực quản khỏi dịch dạ dày; do đó có thể hữu ích để uống nhiều hơn, đặc biệt là xa bữa ăn

DỪNG LỪA ĐẢO

Hút thuốc thúc đẩy trào ngược, tăng axit dạ dày và làm cho thành dạ dày dễ bị axit tấn công hơn

KHÔNG TÌM HIỂU MỘT SỐ THUỐC

Giống như NSAID (aspirin, ibuprofen, một số thuốc an thần và thuốc an thần, v.v.). Trong mọi trường hợp nên truyền đạt việc sử dụng của họ với bác sĩ, để kiểm tra khả năng tương thích của nó với bệnh và tìm, nếu cần thiết, thay thế lành mạnh hơn.

VÀ SỮA?

Sữa, là một thực phẩm có tính kiềm, có tác dụng tích cực ngay lập tức vì tính cơ bản của nó tương phản (chất đệm) tính axit của trào ngược. Sữa, đặc biệt là sữa nguyên chất, cũng rất giàu chất béo và protein làm tăng axit dạ dày và làm chậm việc làm rỗng dạ dày.

Do đó, sữa có tác dụng có lợi ngay lập tức, nhưng đặc biệt nếu bạn phóng đại với số lượng, sau khi giảm nhẹ ban đầu, nó có thể gây ra sự xuất hiện lại nhanh chóng của các triệu chứng.

thừa cân

Sự gia tăng áp lực trong ổ bụng, áp vào thành dạ dày, thúc đẩy sự phục hồi của nội dung dạ dày. Áp lực này có thể tăng lên trong các tình huống sinh lý tuyệt đối như mang thai hoặc trong trường hợp béo phì và thừa cân.

VÀ MẠNH M ??

Đặc biệt trong những năm gần đây, một chút 'như thể đó là mẹ của tất cả các bệnh, khi chúng ta nói về các bệnh của hệ thống tiêu hóa, căng thẳng luôn luôn được đặt câu hỏi. Trong trường hợp trào ngược dạ dày thực quản, không nên loại trừ giả thuyết này vì lo lắng và tức giận có thể làm tăng các triệu chứng điển hình của bệnh. Ngược lại, rất khó có khả năng căng thẳng là nguyên nhân trực tiếp của sự xuất hiện của trào ngược.

VÀ ĐÊM?

Chứng ợ nóng vào ban đêm đặc biệt khó chịu vì nó có xu hướng kéo dài. Sự đốt cháy này thường được gây ra bởi sự không tự chủ của van tim, tạo điều kiện cho sự đi lên của các axit trong thực quản nơi chúng tồn tại trong một thời gian dài gây kích thích màng nhầy. Ngoài chế độ ăn uống, có thể hữu ích trong những trường hợp này để đặt một sự gia tăng dưới nệm để đảm bảo rằng lực hấp dẫn cản trở sự đi lên của các axit.

Ví dụ về chế độ ăn uống cho bệnh trào ngược dạ dày thực quản