dinh dưỡng

Colina

tổng quát

Colin, hay Vitamin J, là một amin, cũng như một coenzyme cần thiết cho sự hình thành màng tế bào và chất dẫn truyền thần kinh choline (acetylcholine).

Nó là một hợp chất hữu cơ chỉ được tổng hợp một phần bởi cơ thể (nhờ sự hiện diện của cobalamin và axit folic); do đó, đóng góp của nó phải được đảm bảo trên hết thông qua thực phẩm.

Sự hiện diện của Colina có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như lòng đỏ trứng, đậu nành, mầm lúa mì, men nội tạng và men bia, trong khi rượu, caffeine, nicotine và các chất thần kinh dường như làm ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của chúng.

Tầm quan trọng của nó trong lĩnh vực lâm sàng sẽ được quy cho vai trò tiền thân của các chất trung gian hóa học và các yếu tố cấu trúc tế bào.

Do đó, các hoạt động chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh và bảo vệ tim mạch sẽ là trung tâm của tiện ích lâm sàng của Colina.

Nguồn thực phẩm

Choline là một phân tử khá phổ biến liên quan đến sự hiện diện của inositol (carbocyclic polyol đóng vai trò cơ bản trong các sứ giả tế bào thứ cấp); Nó được tìm thấy với số lượng lớn trong sữa mẹ, lòng đỏ trứng, đậu nành, mầm lúa mì, gan bê và thịt gà tây, và men bia.

Choline KHÔNG có trong sữa bò và tính toàn vẹn của nó bị tổn hại nghiêm trọng bởi một số dây thần kinh và thuốc: rượu, caffeine, nicotine, thuốc tránh thai, v.v. Có thể giới thiệu choline cả ĐỘC LẬP thông qua lecithin thực phẩm và TRỰC TIẾP thông qua việc tích hợp phosphatidyl-choline (thuốc viên, bột và clorua).

Không có nghiên cứu chuyên sâu về khả năng hấp thụ của ruột, và về các phản ứng trực tiếp và gián tiếp có thể có trên niêm mạc ruột bắt nguồn từ việc thiếu hoặc thừa choline trong cơ thể sinh vật.

chỉ

Tại sao Colina được sử dụng? Nó dùng để làm gì?

Choline là một phân tử thiết yếu cho cơ thể con người vì nó tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp các chất trung gian sinh học quý giá.

Chính xác hơn, Colina:

  • Bảo vệ tính toàn vẹn và tính lưu động thích hợp của màng tế bào, đóng vai trò là tiền chất của một loại phospholipid màng rất quan trọng, Phosphatidylcholine;
  • Hỗ trợ khả năng sống của tế bào bình thường bằng cách kiểm soát sự tổng hợp của sprialomyelin; thật vậy, người ta biết rằng sự thiếu hụt của yếu tố này dẫn đến một quá trình apoptotic rõ rệt;
  • Cùng với Betaine, nó góp phần duy trì chức năng tim mạch bình thường, chống lại tác dụng xấu của oococysteine;
  • Bảo tồn chức năng thần kinh bình thường, can thiệp vào quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như Acetylcholine.

    Trong các bệnh khác nhau như bệnh Alzheimer hoặc chứng mất trí nhớ do tuổi già, sự giảm nồng độ của chất dẫn truyền thần kinh này đã được quan sát.

Nhờ các chức năng sinh học đã nói ở trên, Colina có thể đóng một vai trò có giá trị trong bệnh gan, rối loạn nhận thức và nhận thức, chứng khó đọc, xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch.

Tính chất và hiệu quả

Colina đã thể hiện những lợi ích gì trong các nghiên cứu?

Ngoài các nghiên cứu khác nhau đã làm rõ đầy đủ vai trò của choline như một chất bảo vệ gan, đặc biệt là liên quan đến một số loại thuốc gây độc cho gan, trong những năm gần đây, nhiều tài liệu đã tập trung vào vai trò "tiền sản" của Colina.

Theo các nghiên cứu thực nghiệm, trên thực tế, việc bổ sung Colin đầy đủ ở phụ nữ mang thai sẽ có tác dụng tích cực đối với khả năng nhận thức, ghi nhớ và khả năng nhận thức của thai nhi.

Hạt đậu nành lecithin: đặc biệt là nguồn Ricca di Colina

Những nghiên cứu này, vẫn còn thử nghiệm, tuy nhiên nên được hỗ trợ bởi các thử nghiệm lâm sàng ở người, có thể làm rõ đầy đủ các tác dụng sinh học của việc bổ sung đầy đủ.

Trái lại, chức năng bảo vệ tim mạch, vận mạch và chống viêm của Colina mang tính quyết định hơn.

Việc uống đủ Colina dường như sẽ quyết định việc giảm đáng kể nồng độ của các dấu hiệu viêm - như Protein C Reactive, ESR và các cytokine gây viêm - liên quan đến nguồn gốc của quá trình viêm.

Đồng thời, việc bổ sung Colin, vitamin B9, Vitamin B12 và Betaine dường như sẽ dẫn đến một hoạt động vận mạch có giá trị chống lại các tác nhân gây xơ vữa như homocysteine.

Liều lượng và phương pháp sử dụng

Cách sử dụng Colina

Xem xét các hướng dẫn của Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng của Viện Hàn lâm Khoa học Hoa Kỳ - ước tính lượng Coline thích hợp dùng hàng ngày ở nam và nữ tương ứng là 550 mg / ngày và 425 mg / ngày trong hầu hết các trường hợp, sự tích hợp được thực hiện với liều từ 300 đến 1.200 mg mỗi ngày.

Choline có mặt trong các chất bổ sung dưới dạng Choline Clorua, Colin Bitartrate hoặc Phosphatidylcholine.

Tác dụng phụ

Việc sử dụng Colin, theo các chỉ định thích hợp, chủ yếu liên quan đến các phản ứng tiêu hóa ít liên quan, chẳng hạn như buồn nôn, tiêu chảy và không tự chủ.

Với liều cao hơn 3, 5 g mỗi ngày, Choline có thể làm tăng tỷ lệ hạ huyết áp, rối loạn thần kinh và chức năng gan và thận bất thường, cũng như xác định sự xuất hiện của mùi cá khó chịu, liên quan đến sự bài tiết các chất dị hóa.

tò mò

Trong số các con đường trao đổi chất khác nhau đặc trưng cho choline, cũng có sự chuyển đổi thành trimethylamine N (CH 3 ) 3, một amin bậc ba trung gian của sự phân hủy động vật và trên hết là cá.

Về vấn đề này, lượng choline bổ sung hoặc dược lý có thể xác định mùi đặc trưng của cá trong mồ hôi của người dùng nó.

Chống chỉ định

Khi nào Colina không được sử dụng?

Việc sử dụng Choline chống chỉ định ở những bệnh nhân quá mẫn cảm với hoạt chất.

Tương tác dược lý

Những loại thuốc hoặc thực phẩm có thể thay đổi tác dụng của Choline?

Việc sử dụng Metotrexate theo ngữ cảnh có thể làm giảm quá trình dị hóa bình thường của Choline, trong khi Choline có thể cải thiện, ít nhất là ở chuột, tổn thương gan do sử dụng lâu dài hoạt chất này.

Thay vào đó, hoạt động sinh học bảo vệ tim mạch và bảo vệ tim mạch của Colina có thể được tăng cường bằng cách bổ sung đồng thời Vitamin B6, Vitamin B9 và Vitamin B12.

Thận trọng khi sử dụng

Bạn cần biết gì trước khi dùng Colina?

Việc sử dụng các chất bổ sung Colin cần được giám sát y tế nghiêm ngặt ở những bệnh nhân bị Trimethylamin niệu, một rối loạn chuyển hóa di truyền hiếm gặp, đặc trưng là tăng bài tiết nước tiểu của các chất dị hóa Colin.

Trimethylamine, chất dị hóa của Colina, sẽ cung cấp cho cả nước tiểu và mồ hôi bài tiết mùi tanh đặc trưng.

Những biện pháp phòng ngừa tương tự nên được thực hiện bởi những bệnh nhân mắc bệnh gan, cả mãn tính và cấp tính và virus.