Thể LoạI tiêu hóa thức ăn

Xem thêm: pH nước bọt Nước bọt là một chất lỏng có tính tiết được tiết ra bởi các tuyến nước bọt nằm trong khoang miệng. Giống như tất cả các chất tiết, nước bọt chủ yếu được tạo thành từ nước (99%), trong khi chỉ có 1% được đại diện bởi các chất vô cơ và hữu cơ. Trong số các chất vô cơ, chúng tôi tìm thấy chủ yếu là muối khoáng, đặc biệt là clorua và bicacb

Thời gian tiêu hóa thức ăn có thể khác nhau, thậm chí đáng kể, từ cá nhân này sang cá nhân khác, ví dụ, tùy thuộc vào khả năng nhai chậm, axit dạ dày và nhu động ruột. Tuy nhiên, ngay cả khi chỉ trong phác thảo, việc biết thời gian tiêu hóa của các loại thực phẩm phổ biến nhất giúp vận động viên tránh bị "đè nặng" trong quá trình tập luyện hoặc thi đấu. Nếu thực phẩm vẫn còn trong dạ dày lâu, trên thực tế, có một sự đổ máu cho hệ thống tiêu hóa, với việ

Enzyme tiêu hóa: đây là các liên kết đến các bài viết khác nhau trên trang web liên quan đến chủ đề "enzyme tiêu hóa". Tuy nhiên, trước tiên, một sơ đồ tóm tắt ngắn gọn: ENZYMES TUYỆT VỜI chất men tiêu hóa Khoang miệng (tuyến nước bọt) amylase tinh bột Lipase ngôn ngữ Triglycerides dạ dày vị dịch tố protein Lipase dạ dày Triglycerides lá lách amylase tinh bột Lipase và colipase Triglycerides phospholipase phospholipid trypsin peptide chymotrypsin peptide elastin Elastase (mô liên kết) carboxypeptidase COOH-trái phiếu peptide cuối Biểu mô ruột enterokinase Kích hoạt trypsin disaccharid

Chúng tôi nói về sự kém hấp thu để chỉ ra sự thiếu hụt của một hoặc nhiều sản phẩm tiêu hóa từ đường tiêu hóa đến máu. Hấp thu kém, thường liên quan đến maldigestion, có thể là: chọn lọc (liên quan đến một chất dinh dưỡng duy nhất, như không dung nạp với đường sữa); một phần (liên quan đến một phần nhiều hơn hoặc ít hơn các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như trong beta-lipoproteinemia (một bệnh di truyền hiếm gặp gây cản trở sự hấp thụ lipid bình thường); tổng số (điển hình của bệnh celiac và các bệnh hoặc tình trạng khác làm tổn thương niêm mạc của ruột non). Triệu chứng kém hấp thu Cần phải nghi

PROTEASIS (hoặc peptidase): các enzyme thủy phân liên quan đến tiêu hóa protein. Với hành động của chúng, các protease có thể phá vỡ các liên kết peptide kết hợp các axit amin khác nhau và từ đó sự liên kết lặp đi lặp lại tạo ra các phân tử protein. Các protease của đường tiêu hóa, được tổng hợp trong dạ dày