Thể LoạI cholesterol

Vì cholesterol là một steroid chỉ có trong các tế bào của vương quốc động vật, nên không khó để phân biệt giữa thực phẩm có chứa nó và thực phẩm hoàn toàn không có chúng (thực phẩm không có cholesterol). Thực phẩm có cholesterol rơi chủ yếu vào 5 nhóm thực phẩm: Gia vị hoặc bảo quản chất béo, có nguồn gốc động vật (bơ, mỡ lợn, mỡ lợn, mỡ, mỡ động vật, v.v.) Sữa và các chất dẫn xuất (sữa của bất kỳ động vật, sữa chua, ricotta và phô mai) Thịt (cơ bắp và quý thứ nă

Cholesterol và cholesterol cao Cholesterol là một lipid steroid có nguồn gốc động vật; đại diện cho cả một thành phần dinh dưỡng (lấy 30% tổng số từ thực phẩm) và một phân tử tổng hợp nội sinh (lấy 70% tổng số từ sản xuất nội bào, đặc biệt là ở gan và ruột). Sự đóng góp cao của tổng hợp nội sinh vào tổng lượng cholesterol có trong máu

Cholesterol VLDL là một lipoprotein, giống như LDL, HDL và chylomicrons, nhưng có thành phần và mật độ cụ thể; VLDL là từ viết tắt của Lipoprotein mật độ rất thấp , hay "lipoprotein mật độ rất thấp", một đặc tính vật lý bắt nguồn từ lượng triglyceride nhiều hơn so với cholesterol (thay vào đó chiếm tỷ lệ% trong LDL, xem hình dưới đây). VLDL là các lipoprotein được nạp chất béo được gan tổng hợp và hoạt động như chất vận

tiên đề Các chỉ định sau đây chỉ nhằm mục đích thông tin và không nhằm thay thế ý kiến ​​của các chuyên gia như bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng, mà sự can thiệp là cần thiết cho việc kê đơn và thành phần của liệu pháp thực phẩm TÙY CHỈNH. LƯU Ý : các quy tắc chế độ ăn uống chung hữu ích để giảm nồng độ cholesterol tro

Cholesterol cao là một sự thay đổi trao đổi chất có thể dẫn đến một loạt các biến chứng khó chịu, bao gồm đau tim, đột quỵ và tử vong đột ngột; vì lý do này, điều cần thiết là TẤT CẢ có thể nhận ra chứng tăng cholesterol máu và những nguy hiểm của nó. Tuy nhiên, một câu hỏi phát sinh từ nhận thức này: "Biểu hiện cholesterol

Tầm quan trọng của việc điều chỉnh lối sống Thông qua thay đổi lối sống phù hợp, có thể giảm mức cholesterol trong máu; tất nhiên, tiến trình mong muốn là được xem xét tỷ lệ thuận với mức độ nghiêm trọng của chứng tăng cholesterol máu và sự không phù hợp của lối sống ban đầu, và không thể dự đoán hoặc định lượng được dân số nói chung. Thay đổi lối sống trong trường hợp cholesterol cao LUÔN CẦN THIẾT, cho dù đó là tăng cholesterol máu nguyên ph

Đối với mỗi loại thực phẩm, hàm lượng cholesterol trong các loại thực phẩm khác nhau được báo cáo và bình luận về sức khỏe trong danh mục. Để truy cập tài liệu thông tin này, nhấp vào liên kết bạn quan tâm trong bảng dưới đây. Ngũ cốc và các dẫn xuất Thịt tươi Croissants, mì trứng, wholemeal ... Thịt cừu, bò, gà, gà tây, lợn ... Thịt Cá và các sản phẩm thủy sản Salami, giăm b

thức ăn Cholesterol [mg / 100g] Thanh dừa phủ sô cô la 10 Sôcôla sữa 10 Sôcôla sữa với quả phỉ 9 Sô cô la đen 0 Hazelnut và kem ca cao 2 Kem kem 57 Kem Icecream với cam 0 Kem chanh 0 Merendine, loại brioche 180 Đồ ăn nhẹ kiểu bánh xốp 142 Loại bánh ngọt ngắn 141 Tổng lượng cholesterol trong thực phẩm » Kẹo và cholesterol Lượng cholesterol có trong đồ ngọt thay đổi tùy theo thành phần được sử dụng. Đương nhiên các sản phẩm bánh kẹo được chế biến với việc sử dụng chất béo động vật c

thức ăn Cholesterol [mg / 100g] Animelle của thịt bò nấu chín 466 Não thịt bò nấu chín hơn 2000 Trái tim của thịt bò nấu chín 274 Tim gà nướng 231 Trái tim của gà tây nấu chín 238 Gan bò nấu chín 385 Gan lợn nấu chín 746 Gan lợn nướng 290 Gan gà tây nấu chín 599 Lưỡi bò nấu chín 211 Tổng lượng cholesterol trong thực phẩm » Nội tạng và cholesterol Bộ phận nội tạng là thực phẩm có nguồn gốc động vật và chính xác hơn là chúng tạo thành cái gọi là "quý thứ năm". Từ quan điểm dinh dưỡng của bộ phận nội tạng là thực phẩm rất phong phú! Chúng chứa nhiều vitamin, protein, glycogen, c

Cholesterol là một hợp chất hữu cơ thuộc họ lipid steroid. Trong sinh vật của chúng tôi, nó thực hiện một số chức năng sinh học, quan trọng và ESSENTIAL: nó là một thành phần của màng tế bào, trong đó nó điều chỉnh tính lưu động và tính thấm; là tiền chất của vitamin D, muối mật và hormone steroid, cả nam và nữ (testosterone, progesterone, estradiol, cortisol, v.v.). Mặc dù vai trò sinh học quan trọng này, khi cholesterol lưu thông trong máu ở