Thể LoạI cấp dưỡng

Nước khoáng là gì? " Nước khoáng thiên nhiên được coi là nước có nguồn gốc từ một tầng hoặc mỏ ngầm, đến từ một hoặc nhiều suối tự nhiên hoặc đục lỗ và có đặc tính vệ sinh và đặc tính vệ sinh đặc biệt có lợi cho sức khỏe". Với định nghĩa này, nghị định lập pháp số 105 ngày 25 tháng 1 năm 1992 thiết lập ý ng

Giấm là gì? Giấm là một chất lỏng có pH axit thu được từ quá trình lên men acetic của rượu (và / hoặc carbohydrate) nhờ vào công việc của một số vi khuẩn hiếu khí. Trong số các vi sinh vật này, các chủng phổ biến nhất được sử dụng trong sản xuất là các chủng thuộc chi Acetobacter (như giấm Bacterium , được gọi chính xác hơn là giấm Acetobacter ). Giấm trong lịch sử Từ việc phân tích các phát hiện khảo cổ và sách cổ, đã xuất hiện rằng người

Giấm gạo là gì? Giấm gạo ( giấm gạo trong iglese) là một loại gia vị có tính axit, thu được bằng cách lên men của hạt gạo tinh bột (loài thực vật Oryza sativa ). Thành phần truyền thống của ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam, ngày nay giấm gạo phổ biến ở phía tây, nơi nó đến (cùng với rượu sake) chủ yếu nhờ vào công thức gạo gohan (được sử dụng rộng rãi trong sushi). Giấm gạo có nhiều màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào loại; những thứ phổ biến ở Trung Quốc, ví dụ, chủ yếu là màu đe

tổng quát Lete là nước khoáng sủi bọt tự nhiên được bán nhiều nhất ở Ý. Các suối nước Lete nằm ở phía nam Apennines, trên biên giới giữa Campania và Molise. Công ty Lete SpA sản xuất và phân phối nước khoáng Lete, Sorgesana và Prata. Acqua Lete được coi là một loại nước khoáng có đặc điểm độc đáo, vì nó có hàm lượng natri thấp (5, 1 mg / l) và cung cấp bicarbonat và canxi. Đối với nhiều người, những đặc điểm này làm cho nó hữu ích trong dinh dưỡng chống lại chứng tăn

tổng quát Nước tăng lực (trong nước tăng lực tiếng Anh hoặc nước tăng lực Ấn Độ ) là một thức uống có ga đặc trưng bởi sự hiện diện của quinine (hoặc quinine). Loại thứ hai là một loại chất kiềm được sắp xếp trong các tinh thể màu trắng và có các đặc tính: hạ sốt (chống sốt), chống viêm (chống viêm), thuốc giảm đau (thuốc giảm đau), chống sốt rét (chống sốt rét) và vị đắng ). Nước tăng lực ban đầu chỉ chứa nước có ga và hàm lượng quinine cao, và được sử dụng như một phương pháp dự phòng chống sốt rét

Cây bánh mì Cây bánh mì là một loại cây nhiệt đới phổ biến ở Ấn Độ, Đông Nam Á và một số đảo ở Thái Bình Dương (Leeward và Windward); Hiện tại, nó cũng tìm thấy không gian ở một số đảo Caribbean, cũng như ở Châu Phi. Nó thuộc họ Moraceae (giống như Mulberry), thuộc chi Artocarpus và Specie altilis ; danh pháp nhị thức của cây bánh mì là Artocarpus altilis . Cây bánh mì có liên quan chặt chẽ với Mít và Bánh mì , hay còn gọi là Artocarpus heterophy

Họ là gì? Phạm vi mới là một phân loại thực phẩm. Các loại thực phẩm mới là các sản phẩm được phân chia theo mức độ CHẾ BIẾN; tất cả các phương pháp điều trị hữu ích cho việc sản xuất các loại thực phẩm mới đều nhằm mục đích thúc đẩy khả năng bảo quản và giảm khả năng dễ hỏng của chúng. Các loại thực phẩm mới được phân loại trong: Phạm vi đầu tiên Phạm vi thứ hai Phạm vi thứ ba Phạm vi thứ tư P

Sữa và các sản phẩm từ sữa trong chế độ ăn kiêng Thực phẩm có chứa đường sữa là: SỮA, SỮA và các dẫn xuất SỮA TẠO MAGNET (chất bảo quản - chất làm đặc) Lactose là một glucide disacarit, hoặc một chất làm mờ bao gồm hai loại đường đơn giản, tương ứng là glucose và galactose. Lactose là một carbohydrate độc ​​đáo, nó có nguồn gốc từ sữa và sự hiện diện của nó tr

tổng quát Theo luật đầu tiên có hiệu lực (số 327 ngày 29 tháng 3 năm 1951), thực phẩm ăn kiêng có thể được định nghĩa: "Các sản phẩm mà, hoặc bằng cách chế biến hoặc bằng cách thêm các chất cụ thể, đặc tính và / hoặc đặc tính ăn kiêng dứt khoát đã được trao". Sau đó, Nghị định lập pháp (DL) số 111 ngày 27 tháng 1 năm 1992, tuân thủ Chỉ thị 89

Họ là gì? ĐỔI MỚI hoặc thực phẩm mới là những thực phẩm mà một quy trình sản xuất khác đã được áp dụng, hoặc chỉnh sửa gen đã được áp dụng để có được những lợi thế như: khả năng kháng sâu bệnh tốt hơn, thay đổi giá trị dinh dưỡng, thay đổi quá trình trao đổi chất và thay đổi hàm lượng trong các chất không mong muốn có trong thực phẩm truyền thống. Thực phẩm sáng tạo là kết quả của việc áp dụng CÔNG NGHỆ SINH HỌC HIỆN ĐẠI hoặc SINH THÁI ĐỔI MỚI. công nghệ sinh học Công