chế độ ăn uống và sức khỏe

Chế độ ăn uống sau khi nội soi

Nội soi đại tràng

Nội soi đại tràng là một cuộc kiểm tra nội soi nhằm mục đích quan sát niêm mạc ruột của ruột già và phần xa của ruột non.

Nó sử dụng một máy ảnh sợi quang, được gắn ở đỉnh của một ống linh hoạt được đưa vào qua hậu môn. Do đó, nội soi đại tràng có thể cung cấp chẩn đoán hình ảnh (ví dụ, loét, polyp, túi thừa, tổn thương ung thư, v.v.); khi cần thiết, kiểm tra này cũng cung cấp khả năng thực hiện sinh thiết hoặc loại bỏ các tổn thương nghi ngờ ung thư hoặc tiền ung thư (polyp) trong trực tràng đại tràng; những thứ này, một khi được loại bỏ, phải được nghiên cứu dưới kính hiển vi để xác định loại mô học (lành tính, ác tính, giai đoạn, v.v.).

CẢNH BÁO! Để tránh báo động không cần thiết, hãy nhớ rằng một polyp ruột có thể mất tới 15 năm để biến thành một tổn thương ung thư; tuy nhiên, sau một độ tuổi nhất định (khoảng 55-60 tuổi), nội soi đại tràng nên được xem là phân tích sàng lọc.

Trong một số đối tượng được coi là có khả năng có nguy cơ (do quen thuộc, tiền sử lâm sàng của các tổn thương khác, bệnh viêm ruột, v.v.), nên mong muốn họ được lên kế hoạch và lặp lại một cách có hệ thống bắt đầu từ tuổi 40.

Là một kiểm tra trực quan, nội soi đòi hỏi một giai đoạn chuẩn bị làm sạch ruột, trong đó chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng (để biết thêm thông tin đọc bài viết: Chế độ ăn uống để chuẩn bị cho nội soi).

Mặt khác, không phải ai cũng biết nên tuân thủ chế độ ăn kiêng nào ngay sau kỳ thi. Trong chương tiếp theo, chúng tôi sẽ mô tả chế độ ăn uống phù hợp nhất cho giai đoạn phục hồi từ nội soi.

Sau khi nội soi: Ăn gì?

Sự phục hồi của ruột đều đặn sau khi nội soi phụ thuộc vào thời gian làm đầy của đường tiêu hóa; nói cách khác, miễn là ruột không đầy, việc di tản khó có thể diễn ra thường xuyên.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, sau khi nội soi, đại tràng là:

  1. Hầu như không có hệ vi khuẩn đường ruột
  2. Nuôi dưỡng (như phần còn lại của cơ thể)
  3. Rửa sạch chất nhầy bảo vệ sinh lý.

Các nguyên tắc cơ bản để tránh các triệu chứng đường ruột cổ điển (đặc biệt là táo bón, nhưng cũng bị tiêu chảy) là:

  1. Tránh rượu và đồ uống / thực phẩm hoặc chất bổ sung có chứa các phân tử thần kinh (caffeine, theobromine, teina, v.v.) trong ít nhất 12-24 giờ; trong số này: rượu vang, bia, grappa, cà phê, sô cô la, ca cao, trà lên men, nước tăng lực, bổ sung sinh nhiệt, v.v.
  2. Tránh thực phẩm quá béo và công thức nấu ăn sử dụng nhiều gia vị, bao gồm muối và gia vị (hầm, lardellati nướng, mì ống amatriciana, rau bina áp chảo với xúc xích và tương tự).
  3. Trong trường hợp nội soi đã thấy trước một thuốc an thần nặng, hoặc đối tượng bị ảnh hưởng đặc biệt, nên cấu trúc chế độ ăn lỏng hoặc bán lỏng; thực phẩm phù hợp nhất là trái cây, rau và các loại đậu được bóc vỏ và nấu chín (ví dụ, rau và / hoặc các loại bánh ngọt - không được trộn - và táo nấu chín - bóc vỏ-).

    Khuyến cáo này là cần thiết bởi vì, trong một số trường hợp, gây mê gây buồn nôn và / hoặc nôn; một tâm trí bị che khuất không thể quản lý loại xung lực này theo cách tốt nhất, đó là lý do tại sao sẽ tốt hơn để tối ưu hóa quá trình trục xuất.

  4. Thích chế độ ăn kiêng với dư lượng thấp không hòa tan, tăng lượng chất xơ hòa tan. Những thứ này có tác dụng prebiotic, cải thiện tính nhất quán của phân và điều chỉnh hoạt động của ruột mà không gây căng thẳng quá mức nhu động.
  5. Tránh các công thức nấu ăn với các hệ thống có xu hướng tạo ra các phân tử độc hại; cũng tránh các thực phẩm có chứa nitrat và nitrit. Nó cũng là một tiêu chí hợp lệ cho những người khỏe mạnh, tuy nhiên, xem xét rằng ruột dễ bị tổn thương hơn, tốt hơn là ngăn chặn các yếu tố gây ung thư này tiếp xúc với niêm mạc.

    Để hạn chế nitrat và nitrit, cần tránh các loại thịt (xúc xích) được bảo quản và rửa rau thật kỹ. Để hạn chế các phân tử độc hại, điều cần thiết là loại bỏ việc nấu nướng trên vỉ nướng, trên đĩa, trên nhổ, chiên và trong chảo quá cao. Thay vào đó, nấu ăn được khuyến khích để đun sôi, áp suất, hơi nước, chân không và nồi.

  6. Giới thiệu thực phẩm dần dần, đặc biệt là những thực phẩm được dung nạp kém. Ví dụ, vào ngày đầu tiên chỉ tiêu thụ: gạo, thịt bê, rau diếp và dầu ô liu nguyên chất, là một phần của các loại thực phẩm được dung nạp phổ biến nhất.
  7. Tôn trọng tiêu chí khoan dung chủ quan, dựa trên kiến ​​thức về cơ thể của chính mình; ví dụ, biết rằng gừng hoặc hạt tiêu nóng có thể gây kích thích ruột gây ra tiêu chảy và chuột rút, hãy hoãn sử dụng cho đến khi phục hồi hoàn toàn.
  8. Tăng lượng nước và khoáng chất trong chế độ ăn uống. Bệnh nhân trải qua nội soi đại tràng có xu hướng bị mất nước do chế độ ăn uống và thăm các giải pháp chuẩn bị (thẩm thấu theo phương pháp). Bằng cách ăn brothy khóa đầu tiên, lượng nước tăng đáng kể và không xung đột với các khuyến nghị khác được đề cập ở trên. Ngoài ra, nên uống một chút và thường xuyên; Đồ uống đẳng trương đẳng hướng tích hợp hydro-saline có thể được mong muốn.
  9. Trong những trường hợp khó khăn nhất, ví dụ như những trường hợp có sự thay đổi của alvo (táo bón hoặc tiêu chảy), thực phẩm, hoặc chất bổ sung hoặc thuốc, với tác dụng của men vi sinh (với lactobacilli và bifidobacteria), prebiotic và dinh dưỡng, có thể rất hữu ích cho tế bào ruột.
    Trong số này, sữa chua, các sản phẩm lên men dựa trên đậu nành (đậu phụ, miso, tempeh, v.v.), buttermilk, kefir, thêm sữa chua (để uống), enterogermina, v.v. Luôn luôn tốt khi dựa vào cảm xúc và kinh nghiệm của bạn, tránh việc tiêu thụ thực phẩm chưa từng được thử nghiệm trước đây.

    Các sản phẩm có tác dụng prebiotic về cơ bản là carbohydrate phức tạp và hồ hóa (ví dụ, trong gạo chín) và các chất xơ hòa tan (tảo như glucomannans, rau quả như inulin và trái cây như pectin). Probiotic và prebiotic góp phần nuôi dưỡng các tế bào của ruột (với việc sản xuất axit butyric và polyamines), nhưng, nếu điều này không đủ, chúng tôi nhớ lại rằng một số phân tử như axit lauric (dầu dừa) và axit butyric thực phẩm (của bơ) có thể cải thiện tình trạng của niêm mạc.

Chế độ ăn uống sau phẫu thuật cắt polyp

Việc cắt bỏ nội soi một polyp, còn được gọi là cắt polyp, làm tổn thương kiểu thức ăn theo một cách khác nhau tùy thuộc vào kích thước của polyp và kỹ thuật can thiệp; rõ ràng, trường hợp ít có vấn đề nhất là việc cắt bỏ nội soi một polyp có đường kính nhỏ hơn một centimet.

Các biện pháp ăn kiêng được thực hiện sau phẫu thuật cắt polyp là:

  • 48 giờ đầu: chế độ ăn lỏng, không có thức ăn đặc; hơn nữa, nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng dựa trên các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, ít chất xơ không hòa tan (vỏ đậu, cám ngũ cốc, v.v.) và không có gia vị và chất kích thích (cà phê, ca cao, trà đỏ hoặc đen, v.v.).

  • 72 giờ đầu tiên: tránh rượu và các chất kích thích khác bằng cách chèn thức ăn đặc.

  • Trên 96 giờ: tôn trọng các tiêu chí của chế độ ăn sau nội soi, tránh tiêu hóa một cách tuyệt đối nhất. Trong trường hợp mất máu hậu môn hoặc các triệu chứng khác, nên tiếp tục nhanh và đến phòng cấp cứu để điều tra.