Phthalates là gì?
Phthalate là este của axit phthalic, thu được bằng cách ester hóa anhydrid phthalic và một rượu. Các phthalate phổ biến nhất là diisodecyl phthalate (DIDP), diisononyl phthalate (DINP), benzylbutyl phthalate (BBzP), và trên hết là di-2-ethylhexylphthalate (hoặc dioctylphal).
Các ứng dụng của phthalates
Phthalate được sử dụng rộng rãi trong ngành nhựa và vai trò của chúng về cơ bản là "chất làm dẻo", vì sự tích hợp của chúng với polymer giúp cải thiện cả tính linh hoạt và mô hình của sản phẩm hoàn chỉnh.
PVC là vật liệu nhựa chính (về khối lượng sản xuất) trong đó phthalates được thêm vào; đặc biệt, benzibutyl phthalate (hiện diện trong PVC mở rộng) và di-2-ethylhexylphthalate (một este của axit phthalic và 2-ethylhexanol được sử dụng chủ yếu trong việc hình thành PVC thông thường) đại diện cho việc sử dụng nhựa phthalate thông thường .
Bằng cách thêm phthalates vào PVC, hiệu ứng bôi trơn thu được giữa các phân tử của chính polymer, có khả năng chạy lẫn nhau, làm tăng cả độ mềm và độ dẻo của sản phẩm ngay cả ở nhiệt độ thấp.
Phthalate thu được bằng cách ester hóa với rượu nhẹ thay vào đó được sử dụng làm dung môi trong nước hoa hoặc thuốc trừ sâu, trong khi các chất phthalate khác thường được sử dụng để điều chế sơn móng tay, chất kết dính, sơn và thực phẩm.
Độc tính của phthalates
Hãy bắt đầu bằng cách xác định rằng ô nhiễm thực phẩm từ phthalates là hoàn toàn không thể tránh khỏi, nhưng, mặc dù có những người báo động, ở người vẫn chưa được chứng minh rằng họ xác định vô sinh hoặc ung thư nặng hơn. Các phân tử này cực kỳ dễ phân tán, do đó dấu vết của phthalate đã được xác định ở dãy Hy Mã Lạp Sơn hoặc các đảo trên Thái Bình Dương, những nơi có thể tiếp cận bởi nước mưa ngưng tụ trong mây và bị ô nhiễm ở nơi khác.
Phthalates, cũng như bisphenol, đại diện cho một nhóm các phân tử có ứng dụng công nghiệp đã bị thách thức bởi các cơ quan kiểm soát vệ sinh; Trên thực tế, từ những năm 70 (thập kỷ mà kết quả của nhiều cuộc khảo sát đã được tiết lộ) việc sử dụng phthalates có liên quan đến nhiều tác dụng phụ và các biến chứng liên quan.
Tác dụng phụ đầu tiên được đưa ra đối với phthalates là khả năng "nữ tính hóa" đối với trẻ sơ sinh mới sinh; Dường như ở chuột lang, phthalates gần như bắt chước hoàn hảo hành động estrogen ở cấp độ HỆ THỐNG, xác định một rối loạn ít nhiều có ý nghĩa (có thể phụ thuộc vào liều) trong sự phát triển của bộ phận sinh dục và sự trưởng thành của tinh hoàn.
Không chỉ vậy, những nghiên cứu này đã ghi nhận nhiều tác dụng không mong muốn khác do việc sử dụng phthalates; trong số này chúng tôi đề cập đến:
- Tổn thương gan
- Tổn thương thận
- Tổn thương phổi
Như có thể dễ hiểu, kết quả của loại này sẽ làm mất đi việc loại bỏ việc sử dụng phthalates, nếu không phải là các thí nghiệm tương tự khác được thực hiện trên các loài linh trưởng KHÔNG cho thấy bất kỳ biến chứng nào về tinh hoàn của các đối tượng nam cũng như chúng không xác nhận khả năng gây ung thư. . Rõ ràng, kết quả của các nghiên cứu này một lần nữa đặt câu hỏi về độc tính có thể xảy ra (hoặc không thể xảy ra) của phthalates đối với con người.
Phthalates hòa tan kém nhưng trên hết là các phân tử có khả năng phân hủy sinh học; sự phân hủy của chúng khá nhanh và mặc dù nó đại diện cho một thành phần gây ô nhiễm gần như có mặt khắp nơi, nhưng thậm chí các nghiên cứu về hệ động vật của các khu vực có nguy cơ cao nhất đã cung cấp các yếu tố hữu ích để biện minh cho việc loại bỏ công nghiệp sử dụng phthalate.
Các nghiên cứu mới nhất đến từ Đan Mạch, nơi một nhóm các chuyên gia đã xác nhận sự vô hại của phthalates với liều 500mg / ngày (nửa gram); Nếu chúng ta xem xét rằng, trung bình, con người đưa ra một liều <10g (ít hơn một muỗng), có thể cho rằng đó là một nhóm các phân tử gần như vô hại.
Tài liệu tham khảo :
- Tomonari et al, Nhà độc học, 2003
