E356 - Adipate natri

E56 SODIUM ADIPAT

Adipate natri là muối natri của axit adipic (E355); nó được sử dụng bởi ngành công nghiệp thực phẩm như một chất điều chỉnh axit và tổng hợp axit. Nó có thể được chứa trong muối có hương vị. Được chuyển hóa bởi cơ thể của chúng ta và bị thải ra ngoài bằng nước tiểu, natri adipate không gây nguy hiểm cho sức khỏe; như một hệ quả, không có tác dụng phụ đáng kể trong tài liệu.

Liều ADI: 5 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể.