Ví dụ chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường loại 2

tiên đề

Các chỉ định sau đây chỉ nhằm mục đích thông tin và không nhằm thay thế ý kiến ​​của các chuyên gia như bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng, mà sự can thiệp là cần thiết cho việc kê đơn và thành phần của liệu pháp thực phẩm TÙY CHỈNH.

Bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 là một bệnh ảnh hưởng đến chuyển hóa glucose; nếu không được điều trị, dạng tiểu đường này cũng ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe, làm giảm chất lượng và tuổi thọ của bệnh nhân.

Trong bệnh tiểu đường glucose loại 2, một khi được đường ruột hấp thụ và đổ vào dòng tuần hoàn - do sự thay đổi của phương tiện nội tiết tố (insulin) hoặc sự cố của các thụ thể tyrosine-kinase ngoại biên không đủ bắt nó hiệu quả - vẫn còn trong máu gây ra một loạt các phản ứng chuyển hóa tiêu cực ( NB : Mô thần kinh là độc lập với insulin).

Bệnh tiểu đường Loại 2 là một rối loạn bao gồm nhiều khía cạnh, nhưng những gì hợp nhất TẤT CẢ các hình ảnh lâm sàng là tình trạng tăng đường huyết (> 110 mg / dl), có thể đi kèm với tăng insulin máu và tăng lipid máu (VLDL - tăng triglyceride máu); Rõ ràng, điều này thường dẫn đến thừa cân, làm tăng huyết áp, glycation protein huyết tương, pro-oxy hóa APO-protein B và do đó làm giảm khả năng liên kết với các thụ thể ngoại biên (tăng cholesterol máu LDL), tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, bệnh võng mạc, bệnh lý thần kinh bệnh thận và bàn chân đái tháo đường.

Nguyên nhân và cách điều trị

Bệnh tiểu đường Loại 2 có một số nguyên nhân căn nguyên; Quan tâm phổ biến nhất về lối sống: chế độ ăn uống và lạm dụng carbohydrate không chính xác, thừa khối lượng chất béo, thiếu khối lượng cơ bắp, ít vận động; những người khác là di truyền, chẳng hạn như thay đổi cấu trúc của insulin hoặc thụ thể ngoại vi. Chắc chắn, cho dù nguyên nhân là gì, liệu pháp hiệu quả nhất cho bệnh tiểu đường Loại 2 được tạo thành từ:

• Giảm thừa cân / béo phì
• Giảm carbohydrate dư thừa và phục hồi cân bằng dinh dưỡng
• Liệu pháp vận động
• Liệu pháp dược lý
• Bồi thường các rối loạn chuyển hóa khác.

Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2

Chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường Loại 2 hầu như luôn luôn được tạo thành từ chế độ ăn ít calo (để giảm cân) và, nếu không phải là hypoglucidic, cung cấp lượng carbohydrate ít nhất có thể trong khi vẫn duy trì cân bằng dinh dưỡng nhất định; chế độ ăn cho bệnh tiểu đường Loại 2 không thể cạn kiệt ngay từ khi bắt đầu trị liệu vận động.

Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng Đái tháo đường Loại 2 là:

• Hypocalorility (nếu cần thiết)
• Giảm tải lượng đường huyết tổng thể
• Giảm tải lượng đường huyết của bữa ăn
• Giảm chỉ số đường huyết của bữa ăn
• Lượng carbohydrate đơn giản được đại diện bởi fructose tự nhiên có trong thực vật hoặc bởi đường sữa có mặt tự nhiên trong sữa và các sản phẩm từ sữa (nếu có thể, CHO đơn giản phải duy trì khoảng 10-12% tổng lượng calo).

Từ quan điểm thực tế, dịch thành:

• Lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ và loại bỏ / giảm mạnh thực phẩm tinh chế
• Bãi bỏ đồ ngọt, đồ uống có ga ngọt, nước ép trái cây, bia và đồ nướng
• Giảm trái cây quá ngọt và loại bỏ các chất bảo quản (kẹo, xi-rô, mứt (nghi vấn), mất nước, vv)
• Tăng, càng nhiều càng tốt, các thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa (rau, trái cây KHÔNG quá nhiều đường).

Bổ sung hữu ích

Không có bổ sung cơ bản cho điều trị / chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường loại 2 Mellitus (thuốc KHÔNG phải là chất bổ sung); tuy nhiên, rõ ràng là bổ sung có trọng lượng tốt dựa trên các chất chống oxy hóa (để cố gắng cải thiện stress oxy hóa đối với lipoprotein) và, trong trường hợp chế độ ăn uống giảm canxi mạnh, bổ sung chất xơ (có thể là nhớt giúp cải thiện chỉ số đường huyết của bữa ăn và tăng cảm giác no) có thể hữu ích trong việc cải thiện tác động của điều trị dinh dưỡng.

Chế độ ăn uống mẫu

• Người phụ nữ đã nghỉ hưu có thể đi bộ dài. Nó dùng thuốc hạ đường huyết.

NB. Ví dụ về chế độ ăn uống sau đây đề cập đến một trường hợp đái tháo đường týp 2 đã được bù đắp về mặt dược lý; do đó, việc sử dụng mì ống và bánh mì được cho phép; tuy nhiên, ngay cả khi lượng đường trong máu cao hơn, sẽ không thể làm biến dạng quá mức sự cân bằng dinh dưỡng của chế độ ăn uống có lợi cho chất béo (sẽ hạn chế giảm cân) và / hoặc protein (có thể làm quá tải gan và thận của bên thứ ba tuổi).

Ví dụ về chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2 - NGÀY 1

Ví dụ chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2 - NGÀY 2

Ví dụ chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2 - NGÀY 3

Ví dụ chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2 - NGÀY 4

Ví dụ về chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2 - NGÀY 5

Ví dụ chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2 - NGÀY 6

Ví dụ chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường Loại 2 - NGÀY 7