Cà phê và mang thai

sự giới thiệu

Cà phê và cafein

Cà phê có nghĩa là thức uống thu được bằng cách truyền bột của hạt rang được sản xuất bởi cây đồng âm (chi thực vật Coffea ).

Cà phê nổi tiếng là một thức uống giàu caffeine (hoặc teina); chất này, được định nghĩa hóa học 1, 3, 7-trimethylxanthine, là một loại chất kiềm tự nhiên có tác dụng thần kinh, kích thích hệ thần kinh trung ương.

Caffeine cũng có nhiều tác dụng khác đối với cơ thể, một số mong muốn (ví dụ đối với vận động viên), không mong muốn khác (như trong thai kỳ).

mang thai

Mang thai là một trạng thái sinh lý đặc biệt, đó là một điều kiện bình thường của các nhu cầu thay đổi mà người phụ nữ yêu cầu để hoàn thành thai kỳ. Những nhu cầu này tương ứng với những rủi ro sức khỏe lớn hơn, trong trường hợp này, ảnh hưởng đến đứa trẻ chưa sinh nhiều hơn.

Trước hết là nhu cầu dinh dưỡng; Trên thực tế, trong thai kỳ cần phải có tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và sự duy trì của người mẹ, và việc cấm đưa ra bất kỳ chất gây hại nào đang có hiệu lực.

Vì caffeine dư thừa được coi là có hại, nên người phụ nữ mang thai có ý thức tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có chứa nó, ví dụ như cà phê.

rủi ro

Mối quan hệ giữa cà phê và mang thai khá mâu thuẫn; có những người thừa nhận nó với sự điều độ nghiêm ngặt và những người đề nghị bãi bỏ nó, nhớ lại một số nghiên cứu cảnh báo chống lại sự nguy hiểm của cà phê, không chỉ trong khi mang thai, mà cả trong cuộc sống hàng ngày.

Bao nhiêu caffeine có thể được thực hiện trong khi mang thai?

Liều cà phê tối đa được đề nghị là khá khó để thiết lập. Đối với người trưởng thành và khỏe mạnh, không mang thai, dựa trên các nghiên cứu dân số nhất định, có thể nên duy trì khoảng 4 mg caffeine cho mỗi kg trọng lượng cơ thể (chỉ 1 mg / kg cho người dưới 18 tuổi); ví dụ, một phụ nữ nặng 65 kg có thể giới thiệu tới 260 mg caffeine hoặc 2-3 tách cà phê espresso.

Không có gì đáng ngạc nhiên, theo nhiều nhà chức trách quốc tế, liều lượng tối đa của caffeine được chấp nhận khi mang thai là 200-300 mg mỗi ngày; như được chỉ định, giới hạn này được cân bằng bằng cách uống hai hoặc ba tách cà phê espresso, nhưng nó có thể dễ dàng vượt quá nếu chế độ ăn uống cũng bao gồm tiêu thụ một lon coca hoặc nước tăng lực như bò đỏ.

Cà phê có nguy hiểm khi mang thai không?

Thật không may, không dễ để diễn đạt một câu cuối cùng và không thể nói về chủ đề này; các tài liệu khoa học thực sự rất phong phú trong các nghiên cứu về mối quan hệ giữa cà phê và mang thai, thường có kết quả mâu thuẫn.

Đối với một số người, lượng hàng ngày lên tới 400 mg caffeine sẽ được chấp nhận, trong khi những người khác cũng cho rằng một lượng vừa phải có thể làm tăng nguy cơ sảy thai tự nhiên và nhẹ cân. Vì vậy, để an toàn tuyệt đối, tốt nhất là giảm lượng caffeine hàng ngày bằng cách giới hạn nó trong một tách cà phê (100 mg caffeine) hoặc tốt hơn là vẫn loại bỏ hoàn toàn.

Cà phê và nguy cơ phá thai

Tuy nhiên, đối với hầu hết các bác sĩ, một nghiên cứu về dân số lớn được cho là vào năm 2008 cho thấy tiêu thụ ≥ 200 mg caffeine mỗi ngày, trong khi mang thai, có thể liên quan đến nguy cơ sảy thai gần gấp đôi so với phụ nữ mang thai không dùng ở tất cả.

Mặc dù không có gì chắc chắn tuyệt đối rằng nguy cơ này thực sự có liên quan đến việc hấp thụ nhiều caffeine, thay vì sự hiện diện của các yếu tố nguy cơ đồng thời, phổ biến hơn ở những phụ nữ vượt quá 200 mg caffeine mỗi ngày (căng thẳng, hút thuốc, rượu, dinh dưỡng kém, v.v.), thận trọng là phải.

Không chỉ cà phê

Thực phẩm và đồ uống khác có chứa caffeine

không chứa caffein

Là cà phê khử caffein khỏe mạnh hơn?

Để giảm hoặc loại bỏ caffeine của chế độ ăn kiêng, có thể rất hữu ích khi thích cà phê khử caffein hơn bình thường.

Hóa chất khử caffein và mang thai

Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều cà phê đã khử caffein khi mang thai không được khuyến khích bởi một số người vì nguy cơ uống quá nhiều dung môi hóa học được sử dụng để chiết xuất caffeine. Ngay cả khi, trong thực tế, các dung môi này hầu hết được loại bỏ trong quá trình rang.

Ngay cả các chất khác nhau với khả năng gây ung thư đã được chứng minh ở loài gặm nhấm dường như không phải là mối quan tâm đặc biệt; trên thực tế, nồng độ của chúng trong cà phê, cả truyền thống và khử caffein, đều khá nhỏ và do đó được coi là an toàn hoặc ít nhất là có thể chịu được ngay cả khi mang thai.