E 413 CAO SU QUẢNG CÁO
Tragacanth là một polysacarit tự nhiên thu được từ nhựa của cây có mặt trong các lý do châu Á.
Được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, nó là một hợp chất có chức năng làm đặc, nhũ hóa và ổn định tự nhiên.
Tragacanth có mặt như một chất phụ gia trong các loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như trang trí cho bánh, phô mai cắt lát, v.v.
Không có tác dụng phụ ở liều thường được sử dụng, nhưng tiêu thụ ở nồng độ cao gây ra đầy hơi, tiêu chảy và sưng (do lên men bởi hệ vi sinh đường ruột), dị ứng và phản ứng da.
DOSE ADI: dữ liệu không có sẵn.
E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
E494 | E495 | E496 |