E515 PULASSIUM SULPHATE
Kali sunfat (KHSO 4 ) - còn được gọi là kali bisulphate, kali sulfat - là một khoáng chất tự nhiên thu được từ muối kali và axit sulfuric. Nó có ở dạng tinh thể, tinh chất trắng, mảnh hoặc hạt. Dễ dàng hòa tan trong nước, nó không hòa tan trong ethanol
Nó có chức năng điều chỉnh độ axit và tá dược công nghệ tổng hợp. Nó có thể được sử dụng như là một thay thế cho muối.
Nó có thể được sử dụng trong các sản phẩm khác nhau và đặc biệt nó được sử dụng trong sản xuất bia, rượu mùi nhất định, đồ uống có đường và trong sản xuất thực phẩm không chứa natri.
Nó cũng có thể được sử dụng bởi ngành công nghiệp như một loại phân bón và trong một số loại thuốc.
Ở liều cao, kali sunfat cũng có thể dẫn đến xuất huyết đường ruột, nhưng ở liều sử dụng phổ biến, không có tác dụng phụ nào được biết đến.
DOSE ADI: không xác định
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |