sữa và các dẫn xuất

Sữa "trị liệu" hay "đặc biệt"

Khi nào họ cần thiết?

Ngoài sữa nhân tạo cổ điển, có những sản phẩm không khác biệt nhiều về thành phần dinh dưỡng trung bình, chúng cho thấy sự khác biệt đáng kể trong một hoặc nhiều thành phần, được thêm hoặc loại bỏ để giải quyết các rối loạn đặc biệt.

Đối với tất cả các loại sữa này, có các sản phẩm cụ thể loại 0, loại 1 và loại 2, liên kết các yêu cầu cơ bản của các công thức này với các đặc điểm cụ thể và cụ thể hơn.

Sữa không đường

Đây là một loại sữa dành cho trẻ sơ sinh bị ảnh hưởng bởi không dung nạp đường sữa hoặc bị ảnh hưởng / nghỉ dưỡng do đau bụng và phát ban rất nặng. Trên thực tế, những bệnh này gây ra tiêu chảy và đường sữa sẽ có xu hướng làm nặng thêm chứng rối loạn bằng cách thu hồi chất lỏng trong ruột; do đó, tốt hơn là quản lý sữa đã được khử trùng cho đến khi bệnh được khắc phục.

Sữa AR hoặc antirigurgito

Đây là những loại sữa có tính đặc biệt duy nhất đậm đặc hơn so với một công thức phổ biến. Đặc tính này có được bằng cách thêm các chất làm đặc tự nhiên như bột carob. Bằng cách này, tính nhất quán của sữa được tăng lên, gây khó khăn cho việc hồi sinh.

Trong số các loại sữa trị liệu hoặc đặc biệt cũng có một loạt các sản phẩm dành cho trẻ em bị dị ứng với protein sữa hoặc có một hoặc cả hai cha mẹ bị dị ứng mạnh với nó.

HA - sữa không gây dị ứng

Các protease vắc-xin được phân chia thành các polypeptide nhỏ hơn, để giảm khả năng phản ứng dị ứng với protein sữa. Tuy nhiên, các phân tử protein duy trì kích thước có thể gây ra dị ứng ở một đứa trẻ đã trải qua loại rối loạn này. Do đó, sữa không gây dị ứng được sử dụng cho mục đích phòng ngừa, ví dụ nếu một hoặc cả hai cha mẹ bị dị ứng với sữa. Trẻ sơ sinh đã có dấu hiệu dị ứng thay vào đó được cho ăn bằng các loại sữa đặc biệt khác, được báo cáo dưới đây.

Sữa thủy phân hoặc tăng cường

Nó khác với sữa HA vì các protein đã được tách thành các mảnh nhỏ hơn nhiều, dưới 5000 Dalton. Tuy nhiên, có những trẻ bị dị ứng với loại sữa này.

Sữa đậu nành

Chúng được sử dụng rộng rãi trong các dị ứng với protein sữa bò và các bệnh đường ruột khác. Tuy nhiên, đậu nành cũng có thể chịu trách nhiệm cho các phản ứng dị ứng. Vì lý do này, trẻ em dị ứng mạnh với sữa có xu hướng phát triển dị ứng đối với đậu nành. Do đó, một giải pháp thay thế là cần thiết.

Sữa nguyên tố hoặc bán

Nó bao gồm các hỗn hợp protein whey thủy phân và axit amin, với dầu thực vật và đường các loại. Nó được gọi là sữa chỉ vì nó có bề ngoài và tính nhất quán tương tự, nhưng trên thực tế nó là một công thức hóa học thực sự.

Việc sử dụng sữa nguyên tố chỉ được thực hiện khi có dị ứng mạnh hoặc các tình trạng khác gây ra tình trạng kém hấp thu đường ruột. Trên thực tế, được tạo thành từ tất cả các chất dinh dưỡng ở dạng cơ bản, nó không kích thích sự phát triển chính xác của hệ tiêu hóa của bé.

«Sữa non
Sữa nhân tạo: khía cạnh lập pháp »