E180 PIGMENT ĐỎ / RUBY hoặc LITOLRUBIN BK
Các sắc tố màu đỏ là một thuốc nhuộm azoic có nguồn gốc tổng hợp, thường có trong lớp phủ sáp (pho mát).
Nó có thể gây hen suyễn, mất ngủ, phản ứng da và nó cũng có thể gây ung thư.
Mặc dù, để phòng ngừa, chống chỉ định cho những người dị ứng với aspirin và cho những người bị hen suyễn, đó là nhấn mạnh thực tế rằng thông tin về độc tính của sắc tố đỏ cũng trái ngược với các lý thuyết trung tính khác.
Liều ADI: 1, 5mg mỗi kg trọng lượng cơ thể.
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |