phụ gia thực phẩm

E180 Ruby Red Pigment hoặc Litolrubine BK

E180 PIGMENT ĐỎ / RUBY hoặc LITOLRUBIN BK

Các sắc tố màu đỏ là một thuốc nhuộm azoic có nguồn gốc tổng hợp, thường có trong lớp phủ sáp (pho mát).

Nó có thể gây hen suyễn, mất ngủ, phản ứng da và nó cũng có thể gây ung thư.

Mặc dù, để phòng ngừa, chống chỉ định cho những người dị ứng với aspirin và cho những người bị hen suyễn, đó là nhấn mạnh thực tế rằng thông tin về độc tính của sắc tố đỏ cũng trái ngược với các lý thuyết trung tính khác.

Liều ADI: 1, 5mg mỗi kg trọng lượng cơ thể.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180