E155 Bruno HT hoặc Sôcôla nâu

E155 - BRUNO HT hoặc CHOCOLATE BROWN (CI 20285)

Brown HT là thuốc nhuộm azoic có màu nâu, có nguồn gốc tổng hợp.

Thuốc nhuộm này về cơ bản có thể được chứa trong các sản phẩm bánh và bánh kẹo.

Có thể cho phản ứng tăng động, hen suyễn, viêm mũi, nổi mề đay và mất ngủ; hơn nữa, nếu xuất hiện ở nồng độ cao, nó có thể gây ra sự lắng đọng thận và bạch huyết. Kết hợp với benzoat nó có thể gây tăng động ở trẻ em.

Theo một số học giả nó có thể gây ung thư.

QUẢNG CÁO: /