Thuốc sắc là một chế phẩm lỏng thu được bằng cách ngâm trong nước sôi của nguồn thực vật, để trích xuất một số nguyên tắc hoạt động. Cụ thể, thuốc sắc được chỉ định để thu được các chất thảo dược hoặc dược phẩm từ các loại thuốc đặc biệt (vỏ cây, rễ, lá cứng, hạt, v.v.). Nó không thích hợp cho các loại thực vật có mùi thơm như bạc hà, vì nó quyết định sự bay hơi của các loại dầu dễ bay hơi liên quan đến trị liệu và đối với những nguyên tắc giàu hoạt chất thermolabile, sẽ bị bất hoạt bởi nhiệt.
Thuốc sắc, có thể đi trước một lượng lớn trong nước lạnh hai hoặc ba giờ, được thực hiện bằng cách thêm các bộ phận của cây có chứa các hoạt chất trong nước lạnh, có thể uống hoặc tốt hơn vẫn được chưng cất, theo số lượng quy định; đun sôi mọi thứ và đun sôi trong 5-30 phút ở nhiệt độ thấp (tùy thuộc vào loại thuốc và nhu cầu). Trong giai đoạn này, các nguồn thảo dược từ từ từ bỏ các nguyên tắc hoạt động của chúng, đi vào nước cùng với các thành phần không mong muốn, một số trong đó sau đó được loại bỏ bằng cách lọc.
Thông thường, một phần của thuốc được sử dụng cứ sau 16-20 phần nước (dược điển chính thức của Ý cho thấy tỷ lệ 5: 100 giữa thuốc và thuốc sắc), có thể được làm giàu bằng axit citric hoặc hydrochloric trong trường hợp thuốc kiềm.
Các phương pháp chuẩn bị thuốc sắc có thể khác nhau, thậm chí đáng kể, tùy thuộc vào nguồn và người thực hành. Chẳng hạn, bạn có thể chuẩn bị thuốc sắc gấp đôi, để thuốc sôi trong thời gian giới hạn, thay thế chất lỏng và tiến hành thuốc sắc cuối cùng; bằng cách này, các chất dễ bay hơi và nhạy cảm với nhiệt có thể được phục hồi trong lần chiết đầu tiên, sẽ bị mất theo quy trình cổ điển.
Được sử dụng nhiều trong y học dân gian, thuốc sắc không tìm thấy nhiều không gian trong y học hiện đại, vì việc đun sôi kéo dài thường dẫn đến bất hoạt các nguyên tắc hoạt động hoặc thay đổi hoạt động dược lý của chúng.
Không giống như thuốc sắc, truyền dịch thu được bằng cách đổ vào chất thực vật được băm nhỏ (đặt trong vật chứa) một lượng nước sôi nhất định và để nó nghỉ trong thời gian được đề xuất bởi công thức (nó không tiếp tục sôi như được mô tả cho thuốc sắc ); truyền dịch thích hợp cho các loại thảo mộc thơm và nói chung là để chiết xuất các nguyên tắc hoạt động hòa tan trong nước từ các mô mềm và tinh tế.
