Nguồn thực phẩm
Axit pantothenic được tìm thấy trong cả thực phẩm tự do và ràng buộc, và được phân phối rộng rãi trong thực phẩm động vật và thực vật. Khoảng 85% axit pantothenic của chế độ ăn uống có ở dạng coenzyme A và phosphopantein.
Mức khuyến nghị
Không có đủ thông tin để thiết lập các yêu cầu trong axit pantothenic, cũng như các nghiên cứu cụ thể về mức độ thực hiện với chế độ ăn kiêng ở Ý. Mức trung bình cho người lớn 4-7 mg / ngày được Ủy ban Cộng đồng châu Âu (1993) khuyến nghị, với các khoản đóng góp cá nhân từ 3 đến 12 mg / ngày. Những mức cung này có vẻ đầy đủ, vì chúng có thể ngăn ngừa sự thiếu hụt. Do đó, khoảng 3-12 mg đại diện cho khoảng an toàn và đầy đủ, theo đề xuất của Ủy ban Khoa học Châu Âu.
Thành phần khoáng chất và vitamin của thực phẩm >>
