E261 POTASSIUM DIACETATE hoặc POTASSIUM ACETATE
Kali axetat là muối kali của axit axetic. Nó là một hợp chất axit hóa có thể có nguồn gốc tự nhiên hoặc hóa học.
Các acetate được sử dụng làm chất bảo quản và chất đệm.
Chúng được chứa trong nhiều sản phẩm như nước sốt hoặc các sản phẩm đóng hộp.
Kali acetate dường như không có bất kỳ tác dụng phụ tiêu cực nào, vì nó là thành phần bình thường của tế bào cơ thể.
Chỉ nên tránh những người không dung nạp giấm (tuy nhiên rất hiếm).
Tiêu thụ của những người có vấn đề về thận không được khuyến khích.
QUẢNG CÁO: /
E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
E214-E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E249 | E250 |
E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |